优质焦磷酸四钾厂家直销 货源充足 焦磷酸四钾 水分保持剂 欢迎致电
| 价格 | ￥20/千克 | ￥18/千克 |
| 起订量 | ≥25 | ≥500 |
| 所在地 | 广东 广州 | 可售量 1000000千克 |
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广东欧斯曼生物科技有限公司
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所在地区：广东省 广州市
主营产品： 食品添加剂
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基本参数
| 品牌 | 焦磷酸四钾 | 型号 | 食品级 |
| CAS | 见说明 | 执行质量标准 | 国标 |
| 类型 | 水分保持剂 | 成分 | 见包装 |
| 名称 | 焦磷酸四钾 | 产地 | 国产 |
| 有效物质含量 | 99 | 保质期 | 2年 |
| 克重 | 25kg | 箱装数量 | 25kg/件 |
一、简介
中文名：焦磷酸钾
英文名：Potassium pyrophosphate
别 称：焦磷酸四钾
分子式：K4P2O7
分子量：330.33
二、性状
焦磷酸钾为无色晶体或白色粉末或块状。在空气中有吸湿性。溶于水，不溶于乙醇，水溶液呈碱性。
三、用途
焦磷酸钾在食品工业中用作乳化剂，组织改进剂，螯合剂，还用作面制品用碱水的原料。多与其他缩合磷酸盐合用，通常用于防止水产罐头产生鸟粪石，防止水果变色;提高冰淇淋膨胀度，火腿、香肠的得率，磨碎鱼肉的持水性;改善面类食品口味及提高得率，防止干酪老化等。
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