河北赛亿生物科技有限公司

主营产品：食品添加剂、饲料添加剂、植物提取物

퍂뒇휉뤥댄퍂

当前位置：首页 > 产品大全 > 食品添加剂 > 被膜剂 > 赛亿供应食品级增稠剂普鲁兰多糖

赛亿供应食品级增稠剂普鲁兰多糖

价格	￥180/公斤
起订量	≥100
所在地	河北石家庄	可售量 10000公斤

联系人：李经理

手机已验证

微信已验证

企业已验证

퍂뒇휉뤥댄퍂

퍂-댄휉

手机扫码快速拨号

免费会员第3年

河北赛亿生物科技有限公司

联系人：李经理 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：퍂-댄휉

手机号码：퍂뒇휉뤥댄퍂

公司官网： www.51pla.com

所在地区：河北省石家庄市

主营产品：食品添加剂、饲料添加剂、植物提取物

扫一扫，加我微信

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

品牌	赛亿	用途	被膜剂
保质期	24个月	执行质量标准	国标
类型	增稠剂普鲁兰多糖	产地	河北
CAS	3213216	分子式	451
规格	食品级	有效物质含量	99
是否进口	否	主要有效成分	99
货号	68719	级别	食品级
产品规格	1.25	执行标准	国标
主要用途	增稠剂	食品添加剂生产许可证号	SC20136118100050
产品名称	普鲁兰多糖

普鲁兰多糖

应广告法严格要求：具体产品用途与详情请搜索百度百科或者咨询客服！

【产品简介】

普鲁兰多糖是一种由出芽短梗霉发酵所产生的类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性粘质多糖，该多糖有两个重要的特性：结构上富有弹性，溶解度比较大。普鲁兰多糖的成膜性、阻气性、可塑性、粘性均较强，并且具有易溶于水、、无色无味等优良特性，已广泛应用于食品、轻工、化工和石油等领域。普鲁兰多糖为新增四种食品添加剂产品，可在糖果、巧克力包衣、膜片、复合调味科和果蔬汁饮料中用作被膜剂和增稠剂。

性能

、、耐热、耐盐、耐酸碱、粘度热稳定性好、可塑性强、可成膜且隔气性佳透湿性强。还具有附着性、粘附性、分解性、成形性、纺纱性等。

【产品用途】

普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖，成品为白色固体粉末。由于其具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、性等特性，已广泛应用于食品、轻工、化工和石油等领域。

（2）食品品质的改良剂和增稠剂。

（3）用于防止氧化的水溶性的包装材料。

（4）主食、糕点的低热能食品原料。

【产品添加量】

使用产品	用量(%)	效用
果汁饮料	0.1-0.3	增稠悬浮作用、口感滑爽、风味自然
冰淇淋	0.1-0.3	多微孔、无冰凌、缩短老化时间、使产品组织细腻
冷冻甜食	0.1-0.2	结合水、产生稠度及细腻度、防脱水
烘焙食品	0.5-1.5	果馅成型、适用于各种馅料
胶凝体	0.5-1.5	甜食凝胶、调味、果冻成型
软饮料	0.01-0.3	悬浮剂、助泡剂、不分层、增稠度
色拉调味	0.1-0.3	利于成型、防止析水
方便面	0.2-0.3	增加韧性、改善咀嚼感、节省油耗、保持水份
香肠	0.2-0.3	利于成型、改善灌肠、保持水份与油性
肉罐头	0.1-0.2	便于调料、使汤冻化
干酪	0.2-0.5	加速凝孔、防脱水收缩
牙膏	0.4-0.6	易于牙膏膏体成型
宠物罐头	0.1-0.3	使碎肉易于凝固成型
鱼虾饲料	0.5-2.0	粘合剂，使用于鱼虾幼苗饲料，鱼药
石油业	0.2-0.4	具有良好的流变形，钻井泥浆稳定剂

产品标准（USP级）

指标		规格
外观		白色或类白色粉末
pH (10%水溶液)		4.5-6.5
粘度（cst10wt%,30℃）		100-180
灼烧残渣		≤0.3%
水分		≤ 6%
总氮含量		0.05%
重金属类	重金属	≤ 10ppm
	砷	≤ 0.5ppm