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河北赛亿生物科技有限公司
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所在地区：河北省 石家庄市
主营产品： 食品添加剂、饲料添加剂、植物提取物
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基本参数
| 是否进口 | 否 | 生产许可证编号 | 有 |
| 型号 | 食品级 | 酶活力 | 20000 |
| 类别 | 葡聚糖酶 | 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.0001％ | 有效物质含量 | 99％ |
| 重金属 | 0.0001% | 包装规格 | 20 |
| 主要用途 | 酶制剂 | 产品规格 | 食品级 |
| CAS | 葡聚糖酶 | 食品添加剂 | 酶制剂 |
| 产品名称 | 食品级葡聚糖酶 2万酶活力酶制剂 |
葡聚糖酶
β-葡聚糖酶
【产品简介】
SUKAGlucan是经β-葡聚糖酶的高产微生物菌株发酵获得的β-葡聚糖酶制剂。该制剂可用于酿造、果汁提取、酒的澄清和动物饲料行业。高质量β-1，3-1，4-葡聚糖酶可以水解含有大量大麦、小麦、黑麦等其他谷物的家禽和猪的饲料中的葡聚糖。它还可应用于酿造工业上影响麦芽汁澄清和啤酒过滤的葡聚糖的水解。
【产品性状】
本产品为浅黄色的微粒，适用于pH4.0-6.5，适pH为5.0，作用温度范围为30-70℃，适温度为60℃。在温度80℃以上保持10min的条件下，各酶组分完全失活。
【产品用途】
SUKAGlucan可以水解含有大量大麦、小麦、黑麦等其他谷物的家禽和猪的饲料中的葡聚糖，从而提高饲料用率。该产品可以用于酿造工业以水解影响麦芽汁澄清和啤酒过滤的葡聚糖。
较高的热稳定性的微生物β-葡聚糖酶能够使酿造者通过高温和缩短淀粉糖化时间来调节淀粉糖化过程，β-葡聚糖酶也可以添加到发酵罐中或成熟期从而处理影响麦芽汁澄清和啤酒过滤的葡聚糖。
用作饲料添加剂,SUKAGlucan的添加比例为 0.05-0.1%。
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