胭脂红 食用色素 货源充足 胭脂红 胭脂红食品级
价格 | ¥95.00/千克 | ¥90.00/千克 | ¥85.00/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 1000000千克 |
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广东欧斯曼生物科技有限公司
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所在地区:广东省 广州市
主营产品: 食品添加剂
进入店铺基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 25kg/件 |
品牌 | 胭脂红 | 产地 | 国产 |
是否进口 | 否 | 产品名称 | 胭脂红 |
产品作用 | 营养强化剂 | 含量 | 99 |
性状 | 粉末或结晶粉末 | 标准 | 国标 |
保质期 | 730 | 存储方法 | 干燥阴凉处 |
食品级胭脂红用途 胭脂红生产厂家
一、简介
中文名:胭脂红
外文名:PONCEAU 4R,carmine
中文别名:丽春红4R,色素1号
分子式:C20H11N2Na3O10S3
分子量:604
二、性状
胭脂红为红色至深红色均匀粉末,无臭。耐光性、耐酸性较好,耐热性强(105℃)、溶于水,水溶液呈红色;溶于甘油,微溶于酒精,难溶于乙醇,不溶于油脂;对柠檬酸、酒石酸稳定;遇碱变为褐色。着色性能与苋菜红相似。
三、用途
胭脂红作为食品色素可用于果汁饮料、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点、冰淇淋、酸奶
等食品的着色,而不能用于肉干、肉脯制品、水产品等食品中。
胭脂红的使用范围和使用量与苋菜红相同,还可用于糖果色衣、豆奶饮料,使用量为0.1g/kg;
红肠肠衣,使用量为0.025g/kg
在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中使用量为0.05g/kg;
在冰淇淋中使用量为0.02g/kg。
生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;
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