邢台市腾拓机械厂
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  • 所 在 地:河北省 邢台市
  • 主营产品: 三轮洒水车、雾炮机、塔吊喷淋
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邢台市腾拓机械厂
主营产品: 三轮洒水车、雾炮机、塔吊喷淋
如实描述 用心服务 品质保障
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腾拓 大型面条机厂家 家用全自动面条机 爬杆商用五组六组七组挂面机叠皮机

价格 6000/台 5999.00/台
起订量 ≥1 ≥3
所在地 河北 邢台 可售量 800台

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基本参数

品牌 腾拓 产地 河北
种类 炊具 产量 100KG
性能 自动 重量 300KG
材质 铸铁 售后服务 一年保修


腾拓机械厂主要生产大中小型挂面生产线,鲜湿面生产线,半干面生产线,乌冬面生产线,饺子皮、混沌皮生产线等面食机械。面条机可用于加工方面条、圆面条、龙须面等多种面条,压面条速度快,成型面条口感劲道。

面条机使用方法

原辅料预处理---和面---熟化---压片---切条---湿切面---枯燥---切断---计量---包装---检验---成品挂面

1、和面:

和面操作要求"四定”,即:面粉、食盐回机面头和其他辅料要按比例定量增加;加水量应根据面粉的湿面筋含量确定,一般为25%~32%,面团含水量不低于31%;水温度宜操控在30℃左右和面时间15分钟,冬天宜长,夏日较短和面结束时,面团呈松懈的小颗粒状,手握可成团,轻轻揉搓能松懈恢复,且断面有层次感。

2、熟化:

选用圆盘式熟化机或卧式单轴熟化机对面团进行熟化、贮料和分料,时间一般为10~15分钟,要求面团的温度、水分不能与和面后相差过大。出产实践证明,在面团复合之后进行第2次熟化,效果较明显

3、压片:

一般选用复合压延和异径辊轧的方式进行,技术参数如下:压延倍数:初压面片厚度通常不低于4~5毫米,复合前相加厚度为8~10毫米,末道面片为1毫米以下,以确保压延倍数为8~10倍,使面片紧实、光洁。

4、切条:

切条成型由面刀完成,面刀的加工精度和装置运用往往与面条出现毛刺,疙瘩,歪曲,并条及宽、厚不一致等缺点有关,面刀有全体有全体式和组合式,形状多为方形,根本规格分为1.0、1.5、2.0、3.0、6.0毫米五种,也可定制面刀

5、烘干:

挂面烘干是整个出产线中出资多、技术性强的工序,与产品质量和出产成本有极为重要的关系。出产中发作的酥面、潮面、酸面等现象,都是由于枯燥设备和技术不合理造成的,因此必须予以高度的注重。

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