福安市王树章茶业有限公司
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无锡市王树章红茶都有什么茶

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基本参数

生产日期 见包装 售卖方式 批发
等级 一级 原料与配料 茶青叶
净含量 500g 内包装 锡箔纸
储藏方法 常温储存 规格 4*125g
外包装 纸盒 产地 福建
厂家 王树章 特产

抛荒茶园的茶香足可媲美荒野茶

抛荒红茶,是工夫红茶里的“见证者”。

它是一片被主人抛弃了的茶园。而它的今生,是被主人或者主人的亲戚重拾回来的茶园。

这一抛一捡之间,除了人生百态,便是一部沉甸甸的红茶复兴史。

红茶不景气的那些年,在农村山上的茶园很多都被茶农抛弃,抛荒茶园,是一个被忽视的存在,一片多余的荒地

现在,它们因为抛荒的原因,品质极为接近真正的荒野红茶,从而被另眼相看,重新成为了主人们的“摇钱树”。

有利用价值,就显得特别亲近。没有利用价值,就扔到一旁不管不顾

还有这更能体现世态炎凉的?

而抛荒茶的这一兴一衰,便是整个茶复兴的缩影。

从抛荒茶的起与落,便可以窥得红茶的复兴之路,有多么的艰辛,多么的动荡起伏。

然而,每每看到那些抛荒茶园,从前乏人问津,现如今,却因为极似荒野茶园(真正的荒野茶园极少极少)、可以产生大量的经济价值而重新受到重视,就不得不感慨造化弄人。

把抛荒茶采下来冒充荒野茶,卖出一个好价钱,是一部分抛荒茶园的主人,最喜欢干的事。

并且,把这些抛荒茶园各种角度摆拍,再发圈宣传自己家有真正的荒野茶园,也是这部分茶园主人们爱做的秀。

从前,因为不能产生经济效益,抛荒茶园被嫌弃,被抛弃,成为荒废的茶园。

现在,花果香红茶重新崛起,抛荒茶园虽然重新被主人看重了起来,却又因为荒野茶炙手可热,而抛荒茶则显得格格不入,被主人改名荒野。

这当中只能说,是抛荒茶园主人的贪婪。

也许抛荒茶园,比荒野茶园更加心灰意冷吧,再受主人重视,也只是活成了荒野茶园的影子罢了。

干茶:叶片窄长,叶小而色深绿,嫩叶黄绿

芽头秀长,芽芯显,白毫长而密实,细如绒

闻之,干茶郁,有一股兰花香的气息。

第一淡花香跃然盖上,尾调上有淡兰花香,充分彰显着它抛荒茶的身份。

抛荒的管理方式,赋予了它野性十足,又令它滋生了明晰易辨的花香。

汤水稠,香浓郁,这一冲的花香很浓。

也是因为抛荒的缘故,毫多而密,释放到茶汤中数量较多,致使汤水又稠又滑,浑厚如琥珀

第二花香,仍然是盖上主香,在沸水冲入的瞬间,升腾而起,扶摇直上,直冲鼻腔,抛荒茶独有的半荒半野的劲,在这一冲里,释放得明明白白。在台地茶当中是极少见的,也唯有抛荒和荒野茶,这两种天生天养的管理方式下成长起来的红茶,方才有浓郁的香,以及有这种排开花香的野劲。

汤水极度温柔,相比上一冲,这一冲的汤水,少了两分稠度,多了三分温柔。

但这冲的汤水中的温柔细滑里,只觉得香滑无比,美妙难言。

第三汤水里的滋味更浓了些,更加鲜爽、醇厚,花香更馥郁。

连续三冲汤水积累起来的回甘,在这一冲里得到了极大的爆发——口腔中花香阵阵,甜津满溢舌面。

使得汤水的香型,让汤水滋味丰沛,香气丰腴。

汤感饱满,舌上多津。

第四呈现出的是花香三分天下的局面,可见它们的浓郁程度和持久程度,有多强多霸气。

可见抛荒这种种植方式,赋予了茶多么强的野性。

这一冲,汤色渐深,毫生成的稠度在降低,但随着茶叶细胞壁的浸润程度加深,养分释放得加快,汤中的滋味物质数量在增加。

轻啜一口,汤中的各种滋味物质综合地呈现出现来,汤水显得异常饱满,甘醇。

有人说,茶甜甜的,好喝。

茶,还得像这款抛荒工夫红茶一样,花香清盈,滋味丰富而曼妙多姿,汤感饱满,方是好茶。

好产区,好工艺,才称的上一款好茶。


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