福安市王树章茶业有限公司
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  • 所 在 地:福建省 宁德市
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德清福鼎白茶工厂批发红茶岩茶

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所在地区:福建省 宁德市

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基本参数

品牌 王树章 生产日期 见包装
售卖方式 批发 等级 一级
原料与配料 茶青叶 净含量 350g
内包装 锡箔纸 储藏方法 常温储存
规格 1*350g 外包装 纸盒
产地 福建 厂家 福安市王树章茶业有限公司
特产

一喝就爱上的茶,这是偶然吗

前两天有个深圳客户发来微信:王总,茶叶收到了,这茶叶的花香浓郁,也很耐泡,品质很好,很喜欢。我们聊了一阵子。问我还有没有这款白茶白牡丹,我跟他说、这款茶叶的量真的不多,并不是每天做出来的茶叶都有这种花香的。

其实,能做出花香很好的茶叶并不是容易的,道先要有好的原材料:

1:茶树的生长环境,无污染、植被茂盛、高海拔的山场。

2:茶叶的采摘标准:春季茶叶鲜叶一芽二叶待伸展,晴天露水干后,上午10点后、下午3点前的茶鲜叶。鲜叶要做到“三不”不发热、不红变`不损伤。

3:制作工艺、白茶道先的就是萎凋,现在人过于的追求原生态。很多厂家都打着日光萎凋,我们先不要去说日光萎凋好不好,关系这种靠天吃饭,我们能不能把茶叶做好,南方的春季气候,很多都是潮湿的,不要说把茶叶晾干了,没把你房里堆的干茶变成鲜叶已经不错了,相信住在南方的朋友都知道,我就不啰嗦了。

王树章茶业的白茶茶叶萎凋采用电子人工黄光光质萎凋,在温、湿的控制上要保证白茶茶叶在萎凋时水份过快或过慢流失,影响到干茶的口感及冲泡次数。人工黄光光质萎凋的好处,是有效了提高茶叶的芳香物质,提高茶叶的鲜爽度,降低苦涩味,整体提高茶叶综合感官品质。

有了以上的条件才可能做到白茶茶叶有花香,但并不是所有的制茶师都可以做出有花香的茶叶。

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