河南万永生物科技有限公司
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紫甘薯色素厂家 紫甘薯色素价格 紫甘薯色素用途

价格 240.00/千克 235.00/千克
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所在地 河南 郑州 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 万永 型号 食品级
CAS 见说明 主要成分 紫甘薯色素
主要用途 着色剂 主要着色成分 紫甘薯色素
产品规格 25公斤 包装类型 桶装
外观 红色粉末 执行标准 国标
有效物质含量 99 来源 天然着色剂
检测方法 HPLC 色素含量 99
颜色 红色

紫甘薯色素简介:

一、概念详解:

中文名称:紫甘薯红色素 cas号:有

产品别名:紫甘薯红色素    型号:食品级

执行标准:国标                             含量:60%

有效成分:紫薯红                          规格:1*25kg


      性质:紫甘薯红色素的固态呈紫黑色,其稀酸液为鲜艳透亮的深红色,且产晶中无甘蓝红色素和胡萝卜素产品中难以除尽的异昧(李浩明,高蓝,2003),1%色素液呈红色。


二、用途:

      紫甘薯红色素因其耐热性好,能够经受食品工业上的巴氏法消毒,且具有醇溶及水溶性的特点,可用作食品的红色至紫红色着色剂而添加到水基的食品如冰淇淋、奶制品饮料、果汁饮料、奶酪、水产品、果冻、谷物等食品中以及用于色拉装饰等。


三、包装与贮存:

       1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋

       2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。


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