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河南万永生物科技有限公司
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所在地区:河南省 郑州市
主营产品: 生物化工
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进入店铺基本参数
品牌 | 万永 | 型号 | 食品级 |
CAS | 见说明 | 主要成分 | 柠檬黄 |
主要用途 | 着色剂 | 主要着色成分 | 柠檬黄 |
产品规格 | 25公斤 | 包装类型 | 桶装 |
外观 | 黄色粉末 | 执行标准 | 国标 |
有效物质含量 | 99 | 来源 | 天然着色剂 |
检测方法 | HPLC | 色素含量 | 99 |
颜色 | 黄色 |
一、简介
CAS编号:1934-21-0
别名:柠檬黄
分子式:柠檬黄
含量:99%%
用途:医药中间体、工业原材料
规格:桶装
型号:精制级
外观性状:具体外观性状请见详情
重金属:10ppm
产品英文名称:柠檬黄
中文名称:食用柠檬黄;柠檬黄;食用色素黄4号;酒石黄;3-羧基-5-羟*基-(对苯磺酸)-4-(对苯磺酸偶氮)吡唑三钠盐
英文名:tartrazine或Lemonyellow
分子式:PbCrO4或C16H9N4O9S2Na3(色素柠檬黄)
化学名称:1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐
二、性状
柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。为水溶性合成色素。呈鲜艳的嫩黄色,是单色品种。多用于食品、饮料、化妆品、饲料、玩具、食品包装材料等的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀主要用于食品、饮料、化妆品的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鲜艳的嫩黄色,用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。柠檬黄 厂家
三、用途
在天然色素的开发与应用方面,日本居于世界前列,早在1975年天然色素的使用量就已超过合成色素。目前日本的天然色素市场已超过2亿日元的规模,而合成色素仅占市场的十分之一,约20亿日元。至1995年5月,日本批准使用的天然色素已达97种。日本市场上年需求量在200吨以上的是焦糖色素、胭脂树橙色素、红曲色素、栀子黄色素、辣椒红色素和姜黄色素等6种天然色素产品,其中焦糖色素的需求量*,每年消费量达2000吨,约占天然色素消费总量的40%。
我国天然食用色素产品中次焦糖色素的产量*,年产量约占天然食用色素的86%,主要用于国内酿造行业和饮料工业。其次是红曲红、高梁红、栀子黄、萝卜红、叶绿素铜钠盐、胡萝卜素、可可壳色、姜黄等,主要用于配制酒、糖果、熟肉制品、果冻、冰淇淋、人造蟹肉等食品。由于天然食用色素的价格还较高和受目前生活水平所限,其在国内食品制造业中的应用量还较少。随着我国人民生活水平的进一步提高,回归大自然、食用全天然原料的产品必将成为今后食品消费的主流,国内食品制造业对天然食用色素的需求将不断增长,同时也将开辟天然色素在医药、日化等方面更广阔的应用领域。
河南万永生物科技有限公司
联系人:
陈威
服务热线:
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公司地址:
河南自贸试验区郑州片区(郑东)商鼎路北康平路东恒天大厦A号楼20层2006号
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