柠檬黄厂家柠檬黄价格

价格	￥50.00/千克	￥48.00/千克
起订量	≥1	≥25
所在地	河南郑州	可售量 10000千克

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河南万永生物科技有限公司

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所在地区：河南省郑州市

主营产品：生物化工

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基本参数

品牌	万永	型号	食品级
CAS	见说明	主要成分	柠檬黄
主要用途	着色剂	主要着色成分	柠檬黄
产品规格	25公斤	包装类型	桶装
外观	黄色粉末	执行标准	国标
有效物质含量	99	来源	天然着色剂
检测方法	HPLC	色素含量	99
颜色	黄色

一、简介

CAS编号：1934-21-0
别名：柠檬黄
分子式：柠檬黄
含量：99%%
用途：医药中间体、工业原材料
规格：桶装
型号：精制级
外观性状：具体外观性状请见详情
重金属：10ppm
产品英文名称：柠檬黄

中文名称：食用柠檬黄；柠檬黄；食用色素黄4号；酒石黄；3-羧基-5-羟*基-(对苯磺酸)-4-(对苯磺酸偶氮)吡唑三钠盐
英文名：tartrazine或Lemonyellow
分子式：PbCrO4或C16H9N4O9S2Na3(色素柠檬黄)
化学名称：1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐

二、性状

柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。为水溶性合成色素。呈鲜艳的嫩黄色，是单色品种。多用于食品、饮料、化妆品、饲料、玩具、食品包装材料等的着色，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀主要用于食品、饮料、化妆品的着色，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素，鲜艳的嫩黄色，用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。柠檬黄厂家

三、用途

在天然色素的开发与应用方面，日本居于世界前列，早在1975年天然色素的使用量就已超过合成色素。目前日本的天然色素市场已超过2亿日元的规模，而合成色素仅占市场的十分之一，约20亿日元。至1995年5月，日本批准使用的天然色素已达97种。日本市场上年需求量在200吨以上的是焦糖色素、胭脂树橙色素、红曲色素、栀子黄色素、辣椒红色素和姜黄色素等6种天然色素产品，其中焦糖色素的需求量*，每年消费量达2000吨，约占天然色素消费总量的40%。

我国天然食用色素产品中次焦糖色素的产量*，年产量约占天然食用色素的86%，主要用于国内酿造行业和饮料工业。其次是红曲红、高梁红、栀子黄、萝卜红、叶绿素铜钠盐、胡萝卜素、可可壳色、姜黄等，主要用于配制酒、糖果、熟肉制品、果冻、冰淇淋、人造蟹肉等食品。由于天然食用色素的价格还较高和受目前生活水平所限，其在国内食品制造业中的应用量还较少。随着我国人民生活水平的进一步提高，回归大自然、食用全天然原料的产品必将成为今后食品消费的主流，国内食品制造业对天然食用色素的需求将不断增长，同时也将开辟天然色素在医药、日化等方面更广阔的应用领域。

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