诸城市强大机械厂
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主营产品: 食品机械
如实描述 用心服务 品质保障
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广东百花胶瘦肉粥反应釜 电加热汤粥反应釜

价格 38000.00/台 37500.00/台 37000.00/台
起订量 ≥1 ≥2 ≥3
所在地 山东 潍坊 可售量 10台

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公司官网: www.zc-qdjx.com

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基本参数

品牌 强大 型号 700
加工定制 适用行业 食品
适用对象 食品 营销方式 新品
加热方式 对流式 适用范围 肉制品加工厂设备
售后服务 一年保修 电源类型 交流
电源电压 380V 类别 卧式
质量认证 三证合一 产地 山东诸城
电容量 380v

     食品中常见的方式有两种,巴氏和高温高压。一般奶制品,啤酒等常见的液体都适用于巴氏杀菌,农副食品,熟食肉类等都可以用高温高压。温度不同,食品的保质期不一样,后期的保存方式也不同。经过高温高压反应釜的食品,可用于常温保存,巴氏后的食品,需要低温冷藏保存。客户只有根据自己产品的特点,才能选择适合自己的方式,达到延长保质期的效果。

水浴式反应釜优点:

1、整个过程中避免了产品与空气接触,锅内不存在空气冷团,优化的循环水系统,保证釜内热分布均匀。

2、平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生。

3、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。 

4、热水储存在上罐,产品升温阶段非常迅速。

5、整个生产过程中都有水浸泡产品,从而产生浮力,大大降低了包装材料的破坏。

6、完全被水浸没,温度能从各方位渗透到产品中。  

7、热水能够重复使用,降低能量消耗,节省能源。

  由于低温不能将微生物全部去掉,特别是芽孢,所以需要低温保藏,但保质期也只有3个月。为了延长保质期,罐头(包括铁听包装和软包装)要采用高温高压(即121。C),这样,能保存2年以上但现在的厂家为了保证香味,一般只规定保质期为半年或一年。对于高温,要求包装材料要有较高的隔断性和耐蒸煮强度,如马口铁、铝箔袋、PVDC膜等。

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广东百花胶瘦肉粥反应釜 电加热汤粥反应釜 

广东百花胶瘦肉粥反应釜 电加热汤粥反应釜 

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