诸城市弘瑞和工业装备有限公司
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主营产品: 牛奶生产线,
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香肠熟食蒸熏炉-腊肉工厂机器-烟熏肉机器

价格 5999.00/台
起订量 ≥1
所在地 山东 潍坊 可售量 10000台

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 弘瑞和 型号 50
加工定制 种类 烟熏炉
包装 软包装 营销 新品
适用范围 烟熏上色 外形尺寸 1950*1100*1840
用途 肉制品加工 电压 220V
功率 15W 规格 可定制
净重 450

香肠熟食蒸熏炉,腊肉工厂机器,烟熏肉机器烟熏炉不但能电加热,还可以蒸汽加热,如果有蒸汽源可以进行蒸汽加热,还可以配一个蒸汽发生器,有腊肉工厂机器了蒸汽源还可以进行蒸煮功能,像肠类的需要蒸煮在进行烘干,烟熏上色的就可以一次完成,如果没有蒸汽源可以用电加热,想要蒸煮可以配个蒸汽发生器也是可以的烟熏肉机器

香肠熟食蒸熏炉具有烘烤、蒸煮、烟熏等多种功能,并且耗电量低,其成本仅为烧煤的60%。使用电动蒸薰炉不但能提高产品质量,保证卫生,同时也能降腊肉工厂机器低产品成本,是现场制作肉类食品的好帮手。小型烟熏炉价格可以配上小型拌馅机、小型灌肠机在市内各大型超市、各大中型市场中搞现场制作。同时也可用于大中小型食品加工厂。适用于各式香肠、各式火腿、干肠、烤鸡、烤鸭、烤肉等中西式肉制品,也适用于各式午餐肉、烤鱼片、熏豆干等其他类。烟熏肉机器

香肠熟食蒸熏炉烟熏炉的结构组成及工作原理:

烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体采用304部锈钢制作而成,是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果,风力循环越好,烟熏效果越好,产品品质越好。铜盘管是用于腊肉工厂机器烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快,高效节能。电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,可以随时观察炉内温湿度。对炉内的温度进行工艺的控制,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。并设有烟量可调风门,过滤网可防止烟灰进入管道。烟道管路短,污染少,拆洗方便。zui大限度优化箱体内部气流循环状态,确保整个箱体物料加工过程中可控、均匀,达到了低耗、高效的产出。烟熏肉机器


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