鸡泽县盛宏涂料经销处
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主营产品: 回收涂料
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价格 30000.00/吨
起订量 ≥1
所在地 河北 邯郸 可售量 10000吨

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基本参数

型号 中东标准 产品等级 优级
类别 明胶 名称 汉生胶
形状 片状 用途 食品
原产地 全国 原料 胶粉
有效物质 99.9 保质期 2年

黄原胶( Xanthan gum) ,又名汉生胶,是由野油菜( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物为主要原料( 如玉米淀粉) 经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。它具有独特的流变性,良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性、与多种盐类有很好的相容性,作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂,可广泛应用于食品、石油、等20多个行业,是目前世界上生产规模最大且用途极为广泛的微生物多糖。

黄原胶又称黄胶、汉生胶,是一种由黄单胞杆菌发酵产生的细胞外酸性杂多糖。是由D-葡萄糖、D-甘露糖和D-葡萄糖醛酸按2:2:1组成的多糖类高分子化合物,相对分子质量在100万以上。黄原胶的二级结构是侧链绕主链骨架反向缠绕,通过氢键维系形成棒状双螺旋结构。

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