永威迷迭香抗氧化剂氧化剂高含量食品级原料-没食子酸丙酯

价格	￥300.00/kg	￥290.00/kg	￥280.00/kg
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 10000kg

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陕西永威生物科技有限公司

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所在地区：陕西省西安市

主营产品：氨基酸、增稠剂、营养强化剂、酶制剂、维生素、小分子肽粉

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基本参数

型号	食品级	含量	99%
主要用途	抗氧化剂	包装贮存	阴凉通风处
有效物质含量	99%	产品名称	迷迭香抗氧化剂
产品英文名称	Rosemary	产地	陕西
产品含量	99%	主要营养成分	迷迭香抗氧化剂
包装规格	桶、袋、箱	可售卖地	全国
是否进出口	否	产品规格	25kg
性状	粉末或结晶	保质期	24个月
储存方式	阴凉干燥通风处

迷迭香提取物的主要成分为迷迭香酚、鼠尾草酚和鼠尾草酸迷迭香提取物中的几种主要成分都具有较强的抗氧化活性。在防止油脂氧化、保持肉类风味等方面具有明显效果。

一、简介

中文名称：迷迭香提取物

中文别名：迷迭香提取物

迷迭香提取物具有高效、安全等特性,广泛应用于化妆品、香水、香皂、空气清新剂驱虫剂、医药各种动植物油脂、动物饲料、肉制品、海产品、面粉、调味酱、调味料、烘焙食品、油炸产品、天然色素、香精、生物农药、烟草等领域，特别是可以治疗血液恶性肿瘤、心血管病、抗癌、抑制艾滋病毒的感染、治疗消化不良、预防老年痴呆症、心脏病、高尿酸血症以及呼吸系统的疾病等,为生产、生活带来了许多方便。在欧洲,迷迭香作为食品香料有悠久的历史,现已应用于化妆品、食品以及药品等方面。现有研究表明,迷迭香在防止油脂氧化、保持肉类风味等方面具有明显效果

主要成分：迷迭香酸、鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚等。

二、性状

棕色粉末

三、作用

1. 食品工业：作为抗氧化剂，可替代BHA、BHT应用于动植物油脂、乳制品、富油食品、糖果以及烘培食品中；还可作为香料用于各种汤料和调味食品中；并兼有防腐抗菌作用。

2. 化妆品领域：用于护肤品中可起到，抗氧化。

抗氧化剂作用机理。现已公认迷迭香是一种高效的天然抗氧化剂。抗氧化剂按其作用原理可分为:(1)自由基终止剂,大多数为酚类结构的化合物,如叔丁基羟基苯甲醚(BHA)、二叔丁基羟基甲苯(BHT)、叔丁基氢醌(TBHQ)和生育酚等；(2)还原剂,如抗坏血酸及其盐类、亚硫酸及其盐类、核黄素等;(3)螯合剂,，如EDTA柠檬酸、植酸等;(4)单线态氧抑制剂,如胡萝卜素等。迷迭香抗氧化剂不但是一种自由基终止剂,而且是一种单线态氧抑制剂。