无蔗糖饼干厂家驼奶饼干招商

价格	￥58.00/盒	￥50.00/盒
起订量	≥120	≥1200
所在地	陕西渭南	可售量 10000盒

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陕西美高立德食品科技有限公司

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所在地区：陕西省渭南市

主营产品：压片糖果含乳固体饮料的研发生产与销售

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基本参数

品牌	小羊麦奇	储藏方法	密封，置阴凉干燥处
品种	酥性饼干	类别	酥性饼干
配料	小麦粉，全脂驼奶粉，小麦麸皮

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粗粮饼干的营养价值

粗粮的营养价值

粗粮种类多样，营养价值高，各种粗粮所含的营养素各有所长。粗粮加工过程简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，大部分粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、矿物质，以及B族维生素含量丰富^[2]。其营养成分可总结为以下：

1.含有蛋白质：不同的粗粮所含蛋白质情况不同，燕麦富含蛋白质；豆类也富含蛋白质，且是优质蛋白，其余粗粮蛋白质含量比燕麦和大豆少。

2.含有脂肪：粗粮中脂肪含量都不高，玉米、紫薯等的含量很低。

3.含有碳水化合物：粗粮中碳水化合物含量不是很高，荞麦、燕麦的碳水化合物比其余粗粮多。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。

4.含有维生素，远高于精白米和精白面：在各种主食中，精白大米的维生素含量最低，精白面次之。因为谷类有一个与众不同的特点，它的维生素和矿物质主要集中在外层。而粗粮中富含维生素。

①维生素A：维生素A又称胡萝卜素，对眼睛有好处，小米中富含胡萝卜素^[3]。

②B族维生素：燕麦含有大量的维生素B1；小米含有大量维生素B1 、维生素B2 ，具有调养作用，但其氨基酸组成不理想，赖氨酸过低而亮氨酸过高，也不能长期食用。玉米含有大量的维生素 B6 、烟酸（但所含烟酸为结合型，如果食用前不进行碱处理，就不能被人体利用，等同于烟酸缺失^[3]。）荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，它的维生素B1、B2比小麦多两倍，烟酸是3-4倍。