湖南省迅奥生物工程有限公司
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  • 主营产品: 瓜氨酸、精氨酸、牛磺酸、甘氨酸、酪蛋白酸钠氨基酸、酶制剂、营养强化剂
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主营产品: 瓜氨酸、精氨酸、牛磺酸、甘氨酸、酪蛋白酸钠氨基酸、酶制剂、营养强化剂
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酱油粉生产厂家 酱油粉批发价 酱油粉标准

价格 25/公斤 22/公斤 20.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥10000
所在地 湖南 常德 可售量 7878公斤

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基本参数

品牌 酱油粉 保质期 36月
存储条件 阴凉处 用途 营养添加剂
产地 湖南 规格 25千克/箱
纯度 99% 形状 粉末
可售卖 全国 中文名 酱油粉

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一、简介

酱油粉又称粉末酱油,是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种固体酱油。它大限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味,又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味,复水性能好,色泽诱人,风味浓郁,调味效果显着,便于保存运输。

二、性状

广泛地应用于调味食品加工的各个方面,是食品工业重要的调味添加

酱油粉以酱香浓郁、风味诱人、色、香、味俱佳,调味效果,复水性能好,而广泛地应用于调味食品加工的各个方面,随着食品工业的发展,作为调香增鲜剂的酱油粉,以其便于保存运输、调味效果明显,酱香浓郁,风味诱人等特点,必将应用于食品加工的各个方面。

三、用途

【配料】优质发酵酱油、水、填充料、食盐、白砂糖、味精、酵母抽提物、鸟苷酸、香精

适用于香味食品加入(卤制食品、鱼肉食品、香肠火腿、鸭头、麻辣食品、火锅底料、烧烤调料、休闲膨化、砂锅煲汤、方便面调料、中西餐汤料、煎、炸、炒、炖、煮等各类烹饪菜品中

参考用量:0.5%~4% 按需求酌量添加。



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