微源检测-利用液相色谱测定食品中的苏丹染料含量

价格	￥600.00/个
起订量	≥1
所在地	浙江杭州	可售量 10000个

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杭州微源检测技术有限公司

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公司官网： www.micrott.com

所在地区：浙江省杭州市

主营产品：研发测试、元素杂质、基因毒性杂质、结构确证、生物药工艺残留物研究、其它服务

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基本参数

货号	WYJC-G6	发货地	杭州
品牌	微源检测	服务内容1	液相色谱测含量
服务内容2	食品中染料检测	服务内容3	苏丹染料含量检测
服务内容4	染料含量检验	检测周期	快1天，平均三天出结果

微源检测利用高效液相色谱测定食品中的苏丹染料含量

“苏丹红”是一种人造化学制剂，这种色素常用于工业像是机油、鞋油和蜡等产品上的染色根据毒理学研究表明，该人造化学制剂具有致突变性和致癌性，可使老鼠患癌，也有可能造成人体肝脏细胞的DNA突变。我国曾明文禁止在食品中添加“苏丹红一号”。杭州微源检测实验室查阅资料应用高效液相色谱同时测定食品中苏丹染料。

苏丹l号、苏丹2号、苏丹3号、苏丹4号标准品，甲醇、乙腈、丙酮、正己烷、三氯甲wan，中性氧化铝：100-200目，500℃灼烧4小时，使用前130℃ 活化4小时，贮于干燥器中备用。

色谱柱	DiamonsilTM C18 5μ250x4.6mm
流动相	乙腈-水(95：5)
流速	1.0mL／min
检测波长	500nm
进样量	40μL

实验步骤：

取一定量的氧化铝放入烘箱烘好，然后精确称取4.0g填入塑料柱中，并填实，固相萃取仪上待用；将样品粉碎好，然后称取10g样品于100mL具塞锥形瓶中，加入60mL正己烷，振荡10min，超声波水浴中超声15min。静置后过滤；准确移取7.5mL澄清滤液，直接注入氧化铝柱中，以自然滴速通过氧化铝柱，待溶液全部流出后，先加入2mL丙酮到柱中，贮液器连接到氧化铝柱上，再向贮液器中加入丙酮，淋洗滴完后用真空泵将柱子抽干。再用15mL 2％水／甲醇洗脱，收集洗脱液于离心管中，用真空泵将残余洗脱液抽下，合并于离心管中，混匀，进行HPLC分析。标准工作曲线和样液进样后，用数据处理软件外标法进行定量。

在上述色谱条件下，苏丹1、2、3、4号的保留时间分别为7．35min、11．23min、15．07min和24．89min。液相色谱图见图1：

通过高效液相色谱分离，实验简便、准确的检测出了食品中苏丹染料成分含量，也表明他可以被广泛用来进行化合物的确证和检测。

公司介绍：

微源检测，是集研发分析测试服务、药物质量研究、基因毒杂质研究、元素杂质研究、结构确认、生物药分析服务等一体，面向全球的独立第三方生物医药研发测试服务公司。