聚创嘉恒校园食品解决方案

价格	￥11000.00/台
起订量	≥1
所在地	山东青岛	可售量 20台

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青岛聚创嘉恒分析仪器有限公司

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公司官网： http://18561321836.51pla.com

所在地区：山东省青岛市

主营产品：食品安全检测仪、农药残留检测仪、行星式球磨机、土壤养分检测仪

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基本参数

品牌	聚创嘉恒	产地	山东
通道数	24	反应时间	3分钟
功率	220	显示方式	打印机
测量范围	食品	检测通道	24

食品安全试剂目录

依照我们的经验，根据不同的场所、检测指标选配试剂，可以更加准确的获得检测数据；
您可以通过下面的选型指南来选择适合您的产品；
如果您对耗材试剂不是非常了解，可以通过右侧的在线咨询获取专业的解答；
同时也可以拨打我们的免费服务热线：185*6261*5379咨询，聚创环保将竭诚为您服务！

一、方案背景
通过在学校食堂建立检测室，配备一批操作简便、快速、结果准确的检测设备，对学校食堂的米、面、肉、水产、菜、副食品、餐具等进行日常检测，及时发现有毒有害或不合格食品（如：米面粮油中的强致癌物黄曲霉毒素、蔬菜中农药残留、肉类抗生素、瘦肉精、水产中强致癌物孔雀石绿、呋喃唑酮、熟食中致病微生物等），避免对广大师生的身体健康造成危害。
二、现实意义
目前的校园食品安全主要靠索票索证、24小时留样、不定期送第三方抽检以及工作人员通过对食材进行眼观、鼻闻等初级的手段来进行保障。以上措施并不能真正解决学校食品安全问题。
索票索证和24小时留样机制并不能有效地发现和避免不安全食品，只能对事后追责以及事故原因调查起到一定作用。不定期送第三方抽检样本覆盖率极低、检测频率极低，而食堂新鲜食材每日批次不同，因此漏检率非常高；加上工作人员通过感官对食品原材料进行检查，只能查出约10%左右的问题；另90%的问题如农药残留、抗生素、真菌毒素、非法添加物等无法通过人体感官辨识出。建立食品安全快检室，用专业的检测设备对学校食品原材料进行日常检测，才是真正解决学校食品安全问题的行之有效的办法。
三、方案介绍
学校食堂食品安全，关系到广大学生身体健康和饮食安全，关系到社会的和谐稳定。因此加强学校食品安全管理，预防和控制食品安全事故的发生，保障师生身体健康和生命安全，是坚持以人为本、构建和谐社会的必然要求，是保障学校教育教学工作的客观要求。为了加强学校食堂食品安全监管，进一步消除安全隐患，有效预防和控制群体性食物中毒事件发生，针对目前学校食堂的基本情况和存在的问题，中科志康推出了全面的学校食堂食品安全检测解决方案，保障广大师生身体健康和生命安全。
检测项目：

检测项目	适用样本
农药残留	蔬菜
瘦肉精	猪肉、牛肉、羊肉
亚硝酸盐	腌制食品
甲醛	水发产品
吊白块	淀粉制品、豆制品
硼砂	淀粉制品、豆制品
双氧水	水发产品
面粉增白剂	面制品
二氧化硫	干货
甲醇	白酒
工业碱	水发产品
色素	副食品、肉类
甜味剂	调味品
黄曲霉毒素B1	粮油、豆制品
孔雀石绿	水产品
硝基呋喃类	水产品
氯霉素	水产品、肉类
劣质油	食用油
重金属	粮食、饮用水
注水肉	肉类
表面洁净度	餐具、餐桌