西安天正药用辅料有限公司
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  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 微晶纤维素、泊洛沙姆、硬脂酸镁、甲基淀粉钠、羧甲基纤维素钠、可溶性淀粉、甘露醇、羟丙基甲基纤维素、轻质液状石蜡、交联聚维酮、交联羧甲基纤维素钠、二氧化硅、聚维酮k30、甘羟铝、二甲硅油、L-酒石酸、二甲基亚砜、海藻酸钠、聚乙烯醇、氯化钠
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主营产品: 微晶纤维素、泊洛沙姆、硬脂酸镁、甲基淀粉钠、羧甲基纤维素钠、可溶性淀粉、甘露醇、羟丙基甲基纤维素、轻质液状石蜡、交联聚维酮、交联羧甲基纤维素钠、二氧化硅、聚维酮k30、甘羟铝、二甲硅油、L-酒石酸、二甲基亚砜、海藻酸钠、聚乙烯醇、氯化钠
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辅料级苯甲酸钠也称安息香酸钠是一种有机物化学式为C7H5NaO2是一种白色颗粒或晶体粉末

价格 45.00/带
起订量 ≥1
所在地 陕西 西安 可售量 10000带

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基本参数

纯度 99.9% 规格 500g
品牌 苯甲酸钠 CAS 532-32-1
产地 中国 产品等级 优级品
产品名称 苯甲酸钠 含量 99.99%
用途 医药中间体 有效物质含量 0.99
执行质量标准 cp2020 供货方式 现货
外观与性状 白色结晶性粉末 相对密度 1.44 g/cm3
溶解性 易溶于水,稍溶于醇 是否进口
产地厂商 湖南 用途范围 药用辅料
特色服务 抑菌剂 化学式 C7H5NaO2
分子量 144.11

辅料级苯甲酸钠也称安息香酸钠是一种有机物化学式为C7H5NaO2是一种白色颗粒或晶体粉末

苯甲酸钠

Benjiasuanna
Sodium Benzoate
 本品按干燥品计算,含C7H5NaO2应为98.0%~102.0%。【性状】本品为白色颗粒、粉末或结晶性粉末。
本品在水中易溶,在乙醇中微溶。【鉴别】(1)取本品约0.5g,用水10ml溶解后,溶液显钠盐鉴别(1)的反应与苯甲酸盐的鉴别反应(通则0301)。
(2)在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。
苯甲酸钠,也称安息香酸钠,是一种有机物,化学式为C7H5NaO2,是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味,相对分子质量为144.12,在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的pH值为8,可溶于乙醇。
苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂,但它的抗菌有效性依赖于食品的pH值。随着介质酸度的增高其杀菌、抑菌效力增强,在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。其防腐的最适pH值为2.5~4.0。
(3)本品的红外光吸收图谱应与对照图谱(光谱集234图)一致。【检查】酸碱度 取本品1.0g,用水20ml溶解后,加酚酞指示液2滴;如显淡红色,加
苯甲酸和苯甲酸钠作为防腐剂在食品加工保藏中被广泛使用,而在一些国家的部分食品中限量使用。由于在食品中,苯甲酸可以在游离状态下发挥作用,所以在强酸食品中效果较好。苯甲酸一般在碳酸饮料、酱油、酱类、蜜饯和果蔬饮料等使用,苯甲酸在酱油、饮料中可与对-羟基苯甲酸酯类一起使用而增效。苯甲酸和苯甲酸钠常用于保藏高酸性水果、果酱、饮料糖浆以及其他酸性食品,可以低温杀菌合用,起到协同作用[2]
苯甲酸和苯甲酸钠一般只限于蛋白质含量较高的食品。苯甲酸钠对微生物的作用于苯甲酸相同,可由于是钠盐,若要取得与苯甲酸相同的杀菌效果,所需添加量是苯甲酸的1.2倍[2]
根据美国 FAO 规定,苯甲酸和苯甲酸钠可以用于速冻鱼条、鱼块、鱼馅制品,但并没有把肉制品列入使用范围。此外,在以上所列允许使用苯甲酸和苯甲酸钠的国家中,这两种添加剂也不作为肉制品推荐使用的防腐剂。

【贮藏】密封保存。

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免责声明:以上展示的辅料级苯甲酸钠也称安息香酸钠是一种有机物化学式为C7H5NaO2是一种白色颗粒或晶体粉末信息由西安天正药用辅料有限公司自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责, 全球塑胶网对此不承担责任。
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