云南鑫燎文化传播有限公司
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主营产品: 国内贸易、广告的设计
如实描述 用心服务 品质保障
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产地新鲜松茸 松茸新鲜的 7公分以上 云南新鲜松茸

价格 254.00/公斤
起订量 ≥10
所在地 云南 昆明 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 鑫燎三农 型号 5-7
产地 云南 品名 菌类
是否进口 用途 食用
种类 菌类 包装 精装
规格 鲜品 水分 85%

松茸的选购方法

1、产地:我国只有少数地方生长松茸,但各地松茸品质差异很大,价格相差也很多,其中云南香格里拉高海拔松茸被公认品质最好。

2、颜色:新鲜的松茸颜色应该为淡黄色或米白色,如果松茸颜色变黄或变黑说明这种松茸已经变质了。

3、气味:品质好的松茸闻起来有一种独特的香味,这便是绝佳之品,闻不到的就说明松茸已经没那么新鲜了。

4、品相:茎帽相当、粗细均匀的松茸其菌丝在发育过程中营养吸收充分,而且这种品相极好的松茸不可多得。

5、水分:松茸在保鲜过程中水分过量会破坏松茸的纤维组织,所以挑选时要选干燥且又略带一点湿润的鲜松茸。

6、茸龄:小于5公分的松茸营养不充分,如不及时采摘又会变成老茸,所以幼茸和老茸都属于低等级松茸。

7、虫伤:松茸生长过程中会散发独特的香气,虫子闻香而至,咬伤或钻进松茸里留下很多的虫洞,这些虫洞会影响松茸的口感和品质。

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