诸城市茂丰智能装备有限公司
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  • 所 在 地:山东省 潍坊市
  • 主营产品: 杀菌锅、炒锅、清洗风干流水线、米饭生产线、卤煮生产线、中央厨房生产线、米粉生产线、油炸线
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主营产品: 杀菌锅、炒锅、清洗风干流水线、米饭生产线、卤煮生产线、中央厨房生产线、米粉生产线、油炸线
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茂丰定制全自动食品杀菌设备 饮料喷淋式杀菌锅 大包装食品水浴式杀菌锅 罐头蒸汽式杀菌锅 多功能实验室杀菌锅

价格 26000.00/台
起订量 ≥1
所在地 山东 潍坊 可售量 10000台

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基本参数

品牌 茂丰 型号 定制
加工定制 杀菌设备类型 釜式
适用范围 食品杀菌 延长保质期 种类 杀菌机
营销 新品 包装类型 缠绕膜
规格 定制 外形尺寸 定制
装机功率 定制 电压 380V
订货号 杀菌锅001 货号 杀菌锅001
功率 定制 材质 不锈钢

通俗的讲,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,经杀菌后达到商业无菌。

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设备特点

喷淋式杀菌锅是注入少量工艺用水,达到预定位置(不能浸泡产品)通过高效循环泵-过滤器-高效换热器将水注入到喷淋管道,然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面,锅内热分布均匀,无杀菌死角。

水通过换热器进行加热和冷却,升温和冷却速度迅速,能高效、全面、稳定的对产品进行杀菌。

杀菌采用软化水预热系统,既保障热填充产品持续升温,又避免了因水质问题造成的外包装污染、结垢。

间热间冷,蒸汽,冷却水不与产品直接接触,避免了二次污染。

低噪音,创造安静的作业环境。

可配置移动温度探头,随时监控食品中心的F值、热分布情况,随时了解热穿透。

压力控制:整个杀菌过程中,压力随着温度的升高而增加,反之而减小(即压力跟踪温度),特别适用于含气包装的产品。

直升直冷,间热间冷两种可选。

采用双安全阀和双压力传感控制,杜绝安全隐患。

蒸汽杀菌功能可选配:自动上开门、侧开门可选配。

高温短时杀菌。少量的工艺水快速循环,快速达到预定杀菌温度,升温前无需排气,比传统杀菌锅节能30%。

顶淋式、侧喷式、顶淋式加侧喷式三种喷淋及换热方式可选,满足产品的不同需求。

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适用范围:

适用于各类耐高温包装材料

1. 塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。

2. 软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。

3. 金属容器:马口铁罐、铝罐。

4. (间升间冷)适用于玻璃瓶容器的杀菌。

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诸城市茂丰智能装备有限公司是一家专注于自动炒锅、卤煮锅、高温高压调理锅、清洗机、油炸线、连续蒸煮线等常规食品加工设备及特种食品机械的研发、生产与销售的制造厂商,货真价实欢迎来电咨询定购

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