湖北双焱化工有限公司
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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/桶
CAS 111-71-7 产地 湖北
产品等级 优级品 产品名称 庚醛
产品用途 工业用 含量 99
化学名 水芹醛 类别 香料
包装规格 25kg桶
CAS号: 111-71-7
分子式: C7H14O
分子量: 114.19
EINECS号: 203-898-4
熔点 ?43 °C(lit.)
沸点 153 °C(lit.)
密度 0.817 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.413(lit.)
闪点 95 °F
含量分析 按醛测定法(OT-6)分析。所取试样量为700 mg。计算中的当量因子(e)取57.10。
或按GT-10-4气相色谱中用非极性柱方法测定。
使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料4.9;冷饮1.2;糖果2.0;焙烤食品2.6;酒类4.0。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
化学性质 无色油状可燃液体,有果子香味。 与乙醇和乙醚混溶,微溶于水。
用途 用于有机合成和合成香料
用途 GB 2760~96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制柑橘类、蔬菜类和瓜类香精。
用途 庚醛是合成香料的重要原料,可用于制取庚醇、庚酸酯类等。庚醛与苯甲醛在水、醇溶液中缩合可得茉莉醛。庚醛与原甲酸三乙酯在酸性催化剂存在下反应,可制得庚醛二乙缩醛([688-82-4])。茉利醛和庚醛二乙缩醛都是香料,用于配制香水香精。也是制药、有机合成及橡胶制品的原料。
用途 用于有机合成及庚醇制备

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