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食品级聚壳糖

价格 11.00/千克
起订量 ≥1
所在地 陕西 西安 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 圣瑞 型号 食品级
标准号 QB/T1174 销售方式 代销
执行质量标准 国标 发货期限 7天
名称 聚壳糖 蔗糖含量 0.68
主要用途 食品级

食品级聚壳糖 


     壳聚糖是甲壳质经脱乙酰反应后的产品,脱乙酰基程度(D.D)决定了大分子链上胺基(NH2)含量的多少,而且D.D增加,由于胺基质子化而使壳聚糖在稀酸溶液中带电基团增多,聚电解质电荷密度增加,其结果必将导致其结构,性质和性能上的变化,至今壳聚糖稀溶液性质方面的研究都忽略了D.D值对方程的影响。


聚山梨酯80.jpg

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