广州名厨餐饮技术服务有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 牛蛙酱料、烤鱼酱料、酸菜鱼酱料、烤鱼酱秘、秘制烤鱼酱、酸菜鱼汤、烤肉伴侣腌制、椒香粉
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主营产品: 牛蛙酱料、烤鱼酱料、酸菜鱼酱料、烤鱼酱秘、秘制烤鱼酱、酸菜鱼汤、烤肉伴侣腌制、椒香粉
如实描述 用心服务 品质保障
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蒜香牛蛙黑椒牛蛙酸汤牛蛙 名厨供应

价格 218.00/个
起订量 ≥2
所在地 广东 广州 可售量 10000个

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基本参数

品牌 名厨 形状 酱料
包装贮运 袋装 保质期 365天
产地 广州 用法 详见说明
货号 详见包装 原料与配料 辣椒、大豆油、菜籽油、香辛料、豆瓣酱
售卖方式 厂家直销
    基本信息
  • 货号: 详见包装
  • 售后服务: 物流丢失可赔
  • 生产许可证编号: SC12544172100087
  • 原料与配料: 辣椒、大豆油、菜籽油、香辛料、豆瓣酱
  • 食品添加剂: 食用香精香料、山梨酸钾、辣椒红、味精、食用盐、白砂糖香料、山梨酸钾、辣椒红、味精、食用盐、白砂糖
  • 保质期: 365天

  • 售卖方式: 厂家直销

中餐标准化复合酱一应用讲解


【商业模式


开洲兰


省:节省烹饪时间50%80%少:减少烹饪工序2-6步降;降低烹饪成本30%60%


吃得放心:现在养蛙技术成熟,采购方便,不少鲜材都可从产地冷链直达;商机无限:四季皆可吃蛙,既是夏季夜宵佳品又是冬季涮烫必点;


市场需求:现主力消费者皆爱点单品,蛙类的搜索指数排在了靠前,是时下餐饮品类的热点;


口味丰富:已研发了多款口味搭配,款款都是吸客利器,南北通吃。


中国味走世界


六能餐你化中心


中餐标准化复合酱一应用讲解


项目优势


开洲


>特色:比小龙虾更四季常青的单品王者


>营养:每100g蛙肉中脂肪含量0.3克,蛋白质高达19.9克(对比牛肉脂


肪含量2.3克,蛋白质20克),是高蛋白低脂肪的营养佳品


>美味:鲜、香、嫩、滑、酸、辣、爽


健康:低脂饮食,顾应健康潮流


中国味走世界


六餐饮化中心


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工艺要点


1)选蛙


生态活蛙,半野生放养的蛙肉新鲜弹性有保证,通常选用4、5


6两一只的牛蛙。2)处理


去头、泡血水、去皮、去内脏、砍件。


中国味走世导


该企业其他产品
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