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主营产品：谷朊粉、冰乙酸、纳他霉素、乳酸链球菌素、胡萝卜素、乙二胺四乙酸二钠、脱氢乙酸钠、尼泊金酯钠、抗结剂二氧化硅、乳酸、乳酸粉、乳酸钠、乳酸钠粉、乳酸钙、明胶、磷脂、瓜尔胶、卡拉胶、黄原胶、酵母抽提物

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雪川马铃薯雪花全粉烘焙食品原料

价格	￥12.00/公斤
起订量	≥25
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	雪川	加工定制	否
适用星级	五星级	贮存方法	阴凉干燥处
售卖方式	包装	类别	原浆类
产地	河北	包装规格	25kg
保质期	24个月	别名	雪花粉
有效物质含量	99%

马铃薯雪花全粉

马铃薯全粉是脱水马铃薯制品中的一种。以新鲜马铃薯为原料，经清洗、去皮、挑选、切片、漂洗、预煮、冷却、蒸煮、捣泥等工艺过程，经脱水干燥而得的细颗粒状、片屑状或粉末状产品统称之为马铃薯全粉。

马铃薯全粉是食品行业重要的配料，在食品行业上具有广泛的用途。同样也是日常生活中必不可少的原料之一，如煎炸烹炒，做汤勾芡都少不了要用到淀粉。其主要性能：高粘度、高透明度、糊化温度低、吸水性强、膨胀力大等。广泛用于食品、制药等行业。是仅次于纤维素的第二大碳水化合物来源。马铃薯俗称土豆、洋山芋，含有17%左右的淀粉。因而是最适宜用于生产淀粉的植物。

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