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湖南景昌生物制品有限公司
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所在地区:湖南省 长沙市
主营产品: 专用食品添加剂、甜味剂、护色剂、蛋白粉、食品着色剂、甜味香精、防腐剂
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基本参数
主要有效成分 : | 木薯变性淀粉 | 级别 : | 食品级 |
有效物质含量 : | 99% | 主要用途 : | 增稠剂 |
品牌 : | 木薯变性淀粉批发价格 | 执行标准 : | 国标 |
CAS : | 见包装 | 是否进口 : | 否 |
产地 : | 云南 | 型号 : | 木薯变性淀粉新价格 |
木薯淀粉,是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类,广泛应用于食品工业及非食品工业。
添加变性淀粉的油炸方便面具有酥脆的结构和较低的吸油量,产品的品质和储存稳定性较好。在即食面中可以改善面条的复水性、咀嚼性和弹性,减少煮制时间
在乳酪制品中作为胶凝剂,使制品具有良好的胶凝性能,在一定程度上可以减少酪朊酸盐的用量,降低产品成本,在冷冻甜品中作为品质改良剂,赋予产品粘性、奶油感及短丝性组织,增加制品的储存稳定性
湖南景昌生物制品有限公司
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湖南省 长沙市 芙蓉区
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