湖南景昌生物制品有限公司
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乳清蛋白价格 乳清蛋白厂家

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所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 : 乳清蛋白 有效物质含量 : 99%
产品规格 : 1*25 主要营养成分 : 乳清蛋白
品牌 : 华堂聚瑞 外观 : 粉末
含量 : 99 保质期 : 两年
主要用途 : 营养强化剂 执行标准 : 国标

乳清蛋白是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,如面包、甜饼、曲奇等生产中可利用乳清蛋白,增大面包的体积,提高水分含量,使面包更加柔软


乳清蛋白还应用于酸奶等发酵乳制品的生产中,常用的低盐乳清蛋白不但不会影响发酵和风味,如在冷饮冰淇淋生产中,它作为廉价的蛋白质来源,也可用于替代脱脂乳粉降低产品的成本



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