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湖南景昌生物制品有限公司
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所在地区:湖南省 长沙市
主营产品: 专用食品添加剂、甜味剂、护色剂、蛋白粉、食品着色剂、甜味香精、防腐剂
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基本参数
型号 : | 双乙酸钠 | 品牌 : | 双乙酸钠 |
含量 : | 99 | 有效物质含量 : | 99 |
成分 : | 双乙酸 钠 | 产品规格 : | 25*1 |
执行标准 : | 国标 | 主要用途 : | 甜味剂 |
CAS : | 126-96-5 | 产地 : | 四川 |
双乙酸钠,分子式为C4H7NaO4,又称二乙酸钠、双醋suan钠,商品名为Vita-crop(维他可乐波)是一种性质稳定、价格低廉的新型食品饲料防酶剂、酸味剂和改良剂,被美国食品和药品管理局定为安全物质,具有防酶、防腐、保鲜,提高适口性,增加营养价值,助生长等功效,现广泛应用于畜禽饲料。
双乙酸钠的主要特点:
1、防酶防腐,一般用量是0.3-3g/kg。
2、不改变食品特性,不受食品本身PH影响,保持食品原有的色香味和营养成分。
3、使用范围广泛,用于各类食品的防酶防腐,而且在医药、烟草、造纸、饲料等行业中也有应用。
4、操作方便灵活,可直接添加也可喷洒或浸渍
指 标:
级别食品级FCC(IV版) 游离醋suan %39.0-41.0 醋suan钠(CH3COONa) %58.0-60.0Moisture %≤2.0PH(10%水溶液)4.5-5.0 甲suan及易氧化物%≤0.2 砷(以As计)%≤0.0003 重金属(以Pb计)%≤0.001
用 途:
食品 (如烘烤食品、糖果、脂肪、肉制品、油、酱油、调味汁、点心、快餐、汤羹及粉末汤料等);谷物饲料及青饲料添加剂;印染业用作酸化剂;此外还用作匀化剂、缓冲剂、防锈剂和复配防霉剂的主要配料等。
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