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湖南景昌生物制品有限公司
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所在地区:湖南省 长沙市
主营产品: 专用食品添加剂、甜味剂、护色剂、蛋白粉、食品着色剂、甜味香精、防腐剂
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基本参数
型号 : | 食品级 | 含量 : | 99 |
产品规格 : | 25*1 | 有效物质含量 : | 99 |
执行标准 : | 国标 | 主要用途 : | 甜味剂 |
CAS : | 87-99-0 | 名称 : | 木糖醇 |
品牌 : | 华堂聚瑞 |
木糖醇 食品级木糖醇 木糖醇价格报价 木糖醇生产厂家
一、木糖醇的性状:
⑴ 外观:白色结晶性粉末,具有甜味,无异味,有清凉感。
二、木糖醇的用途:
主要用作食品工业中的甜味剂。
⑴ 用于食品工业:防龋齿特性优于果糖和蔗糖。
⑵ 利用木糖醇的清凉感和甜味,加热时不产生褐变反应,性质稳定,具有吸湿性,不被酵母菌发酵等特性,应
用于点心、糖果、巧克力食品、罐头饮料中作为甜味剂,可以比蔗糖保持更长时间的柔软性,延长其保质期。
⑶ 作为家庭食糖的代用品,可以防止蔗糖摄入过多引起和。
⑷ 作为医药工业的配料,代替葡萄糖,是人的健康食糖。
三、木糖醇的3大功能
木糖醇是从玉米芯中提取的天然绿色食品,甜度相当于蔗糖,易溶于水,在溶解时吸收大量热,食用时口腔感
觉特别清凉。
1、甜味剂
木糖醇做人的甜味剂、营养补充剂:
是一种五碳糖醇,是木糖代谢的正常中间产物,在自然界中,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和
木材、稻草、玉米芯等植物中。
它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用
湖南景昌生物制品有限公司
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