二手燃气酱料行星炒锅 全自动行星搅拌锅 燃气电加热夹层锅
| 价格 | ￥18000.00/台 | ￥17000.00/台 |
| 起订量 | ≥1 | ≥2 |
| 所在地 | 山东 济宁 | 可售量 10台 |
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主营产品： 二手搪瓷反应釜、二手实验室反应釜、双螺杆膨化机、二手卧螺离心机、不锈钢储罐、二手蒸发器、回收二手化工厂设备
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基本参数
| 品牌 | 华硕 | 型号 | 出售电加热炒锅 |
| 规格 | 蒸汽炒锅出售 | 加工定制 | 是 |
| 净重 | 150kg | 外形尺寸 | 3200*2000*1600mm |
| 种类 | 电热锅 | 适用范围 | 茶餐厅设备 |
| 产地 | 北京 | 电压 | 380V |
| 营销 | 新品 | 额定功率 | 新品 |
不锈钢夹层锅有蒸汽夹层锅和电加热夹层锅、燃气加热夹层锅之分。三者的区别在于：电加热夹层锅是通过电热管加温导热油来进行加温；蒸汽夹层锅是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅夹套里加温。燃气加热是采用天然气、液化气或者管道煤气为热源，它解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。如果有需要还可以配置控温系统或搅拌装置。
燃气夹层锅工作原理：
首先打开夹层锅气阀，点燃燃气，人工加入食用油到锅内，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，人工翻锅、搅拌，使物料在锅里均匀受热（与家用炒菜锅原理相同）。待物料加工完毕后，关气熄火，转动手柄，通过蜗轮、蜗杆转动装置，使蜗体旋转倾斜，将物料倒入另一容器内。这样物料就加工完毕。
电加热夹层锅的工作原理：
电加热夹层锅以电加热为热源，电加热夹层锅以导热油为介质，工作时，物料从进料口输送至锅内，锅体内夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热，使锅内的物料短时间迅速升温。电加热夹层锅加热预定温度比蒸汽加热更加节省时间。电加热夹层锅在操作过程中不需要承受压力，所以加热时间短。电加热夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制等特点。
蒸汽夹层锅的工作原理：
蒸汽夹层锅的锅体是内外球形锅体组成的双层结构形式，中间的夹套是在通入蒸汽加热后，就对物料加热。蒸汽夹层锅以一定压力的蒸汽为热源，工作时，打开进汽球阀开始通气加热，待物料加热完成时，关闭进汽球阀。蒸汽夹层锅具有受热面积大，热效率高、加热均匀。液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
夹层锅产品广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料溶化、、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
二手燃气酱料行星炒锅 全自动行星搅拌锅 燃气电加热夹层锅
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王崇保
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山东省济宁市梁山县拳铺镇琉璃井村
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