云南力莲生物有限公司

主营产品：香精香料、无机有机化工、日化原料饲料添加剂

꠵낑쐰퍩퍩뜰퍩

当前位置：首页 > 产品大全 > 其他食品 > 脱水蔬菜 > 云南力莲生物脱水番茄粉原料厂家脱水脱水番茄粉脱水番茄粉供应销售食品级脱水番茄粉

云南力莲生物脱水番茄粉原料厂家脱水脱水番茄粉脱水番茄粉供应销售食品级脱水番茄粉

价格	￥26.00/公斤
起订量	≥1
所在地	云南曲靖	可售量 10000公斤

联系人：彭强

手机已验证

企业已验证

꠵낑쐰퍩퍩뜰퍩

꠵낑쐰낑꠵꠵쑖

手机扫码快速拨号

免费会员第4年

云南力莲生物有限公司

联系人：彭强 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：꠵낑쐰낑꠵꠵쑖

手机号码：꠵낑쐰퍩퍩뜰퍩

公司官网： http://18827388020.51pla.com

所在地区：云南省曲靖市

主营产品：香精香料、无机有机化工、日化原料饲料添加剂

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

品牌	力莲	绿色食品	是
是否进口	否	售卖方式	包装
特产	否	有机食品	是
销售方式	厂家直销	原产地	云南
存储条件	干燥	保质期	24个月
储藏方法	置阴凉干燥处	处理技术	脱水烘干
贸易属性	内贸	执行质量标准	企标
发货期限	3天	包装	纸箱
原料与配料	脱水番茄粉	产地	云南
包装规格	25kg	类别	脱水蔬菜

脱水番茄粉

价格不一定准确，因为行情老是要变动，所以价格要具体咨询，不要看上面填的多少。

云南贵州四川广西陕西甘肃青海湖南广东广州昆明曲靖玉溪昭通市保山丽江普洱临沧德宏怒江迪庆香格里拉大理楚雄红河文山西双版纳哪里有脱水番茄粉便宜厂家代理商批发商，脱水番茄粉用途招商品牌质量，脱水番茄粉用法用量领域，脱水番茄粉哪里有卖找云南力莲生物。

级别：食品级脱水番茄粉多少价格；大宗原料脱水番茄粉大货批发小货零售，脱水番茄粉产量规格，脱水番茄粉食品厂工业生产专用原料

标准：企标

含量： 100%

外观：红色粉状

包装： 20KG/纸箱

领域：食品加工

运用：可广泛用于小食品方便食品调料。

番茄粉的加工工艺流程为：番茄→清洗→拣选→热破碎→打浆→真空浓缩→干燥

番茄粉生产过程中存在的主要问题

　　番茄在预处理、浓缩、干燥和贮藏时，除物理变化外，同时还会发生一系列的化学变化，从而影响番茄粉的色泽、风味、营养价值、复水率和保存期。因此，在生产过程中应最大限度地保存番茄原有的色泽、风味和营养物，生产出保存期限长的产品。另外，选择合理的包装材料、贮藏条件也极为重要。一般，生产番茄粉时存在的一些主要问题如下。

　　1.由于番茄粉具有热塑性，因此在所使用的高温下，番茄粉则易于粘壁，从而使产品在干燥时过热，从而影响产品的颜色、风味和营养价值。

　　2.由于番茄粉具有很强的吸湿性，它容易从空气中吸收水份，使番茄粉含水量增高。番茄粉含水量高时，产品易粘结成团，贮存时微生物和酶的活动增加，非酶褐变反应的速率加快，从而使产品的质量迅速下降。

　　3.番茄粉在贮藏时，贮藏的条件会严重地影响番茄粉的颜色、风味和营养价值的稳定性，因此要选择最佳的贮藏条件，如贮藏的温度、湿度、充入惰性气体等。

　　4.番茄粉在贮藏过程中，有可能会产生一种不愉快的风味，而这种风味的产生可能是由于其中的低含量脂肪或番茄红素被氧化所引起的，因此要注意解决因氧化酸败而带来的风味问题。

　　5.用不同的破碎方法来破碎番茄，得到的番茄浆最后的稠度不同，得到的番茄粉在复水时的效果也不一样。用冷破碎法得到的番茄粉，由于其中的果胶被降解了大部分，因此，复水重制时，效果很不理想，在60s内会发生沉降；而热破碎法得到的番茄粉，复水重制时，保持匀质状态，不会发生沉降作用。用不同破碎方法所得到的番茄粉，可以用于不同的目的，生产出不同粘度的番茄粉满足市场的需要。国外市场上已经存在冷破碎、热破碎和超热破碎法生产出的番茄粉，产品的最终粘度不同，但可以用于不同的加工目的。

　　6.番茄在加工过程和贮藏过程中，颜色会逐渐变暗，这主要是由于非酶褐变和番茄红素的氧化和异构作用所引起的。因此，如何控制产品的非酶褐变和番茄红素的氧化作用就显得相当重要。

　　7.番茄的风味可以说是质量中很重要的一环。番茄在浓缩、干燥和贮藏时风味都会有所变化，如何选择合适的浓缩、干燥和贮藏条件是一个很重要的问题。

脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。

食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。主要特点

具有体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等特点。食用时不仅味美、色鲜，而且能保持原有的营养价值。

A纸板桶2个.jpg