云南力莲生物可可色素原料厂家食品级可可色素糖果着色可可色素冰淇淋着色可可色素

价格	￥320.00/公斤
起订量	≥1
所在地	云南曲靖	可售量 10000公斤

联系人：彭强

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云南力莲生物有限公司

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公司官网： http://18827388020.51pla.com

所在地区：云南省曲靖市

主营产品：香精香料、无机有机化工、日化原料饲料添加剂

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基本参数

品牌	力莲	产地	云南
外观	棕色粉状	包装	25KG/纸板桶
标准	企标	名称	可可色素
含量	99%

可可色素

标准：企标

级别：食品级

含量： 99%

外观：棕色粉状

包装： 25KG/纸板桶

成份：可可

类别：天然食品

行业：食品

领域：食用色素

下延产品：糖果

运用：糖果着色添加

用法用量：按正常生产需要添加，可直接或用水希释后使用。

可可色素用于汽水、配制酒、碳酸型饮料、糖果、糕点上彩装、豆奶饮料、冰淇淋、饼干等的着色，为巧克力色素。可广泛用于各种食品着巧克力色或焦糖色的着色剂。

可可色素是一种天然食用色素，呈巧克力色粉末，溶于水，无臭，味微苦，易吸潮。易溶于水及稀乙醇溶液。其颜色随pH值升高而加深，但色调无影响而较稳定。也耐热、耐光、耐氧化。可可色素对蛋白质及淀粉的染着性较好，特别是对淀粉的着色，远比焦糖色好，在加工和保存过程中很少发生变化。唯pH<4时，会发生沉淀。其主要呈色组分为聚黄酮糖苷。

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