郑州隆森化工产品有限公司

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河南厂家直销食用冰醋酸食用冰乙酸酸化剂增味剂量大从优

价格	￥4.00/公斤
起订量	≥25
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

联系人：郭先生

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	隆森	产地	河南
名称	冰醋酸	含量	0.99
执行质量标准	国标	保质期	24个月
等级	优级品	包装类型	桶
储藏方法	置阴凉干燥处

冰醋酸酸化剂腌渍剂增味剂冰醋酸食品级冰醋酸食用冰醋酸酸度调节剂冰醋酸

冰醋酸一般是指

，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂，这主要归因于其可使pH降低至低于微生物最适生长所需的pH。是我国应用最早、使用最多的酸味剂，主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时，可将加水稀释至4%~5%溶液后，添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂，辅以营养品制成的饮料称为型第三代饮料。