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诸城市义康食品机械有限公司
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所在地区:山东 潍坊
主营产品: 肉制品加工设备、果蔬清洗设备、巴氏杀菌设备、食品烘干设备
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基本参数
产品特性 | 蔬菜杀青机 | 加工定制 | 是 |
品牌 | 义康 | 杀菌设备类型 | 藕片蒸煮机 |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 | 订货号 | 12 |
货号 | 325 | 型号 | SJ-3000型 |
营销 | 新品 | 规格 | 竹笋蒸煮机 |
是否跨境货源 | 否 |
设备简介:
蒸煮机是我公司根据客户需求及物料特性,量身设计的一款自动化设备。物料经过蒸煮(汆水)可清除物料异味及杀青,收紧物料内部组织结构,使物料的香味不易流失。该设备采用变频传动,输送速度稳定,实现了自动连续生产的目的,且可随时调控,加之输送网采用高强度优质不锈钢,结构牢固,承载物料重,大大的提高了生产效率。该设备造型美观、结构合理、操作方便,是您的理想选择。
设备主要部件及功能介绍:
1. 设备槽体采用SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合食品生产安全标准。
2. 设备采用水密封盖,防止蒸汽的外溢烫伤操作人员,同时对产品进行保温,并保证了杀菌温度的均匀。
3.设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能60%,又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。
4.输送网带可根据客户产品情况,选用不锈钢链网,不锈钢链板和pp链板三种。输送链网(链板)两边可增加耐磨条,以防止产品夹入链板两边的链条内。
5.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热,水温迅速达到预定温度,有利于节约能源,减少噪音,使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小,从而保证槽内水的温度温差小,杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行全方位监控。
6.水循环由出料端往进料端循环,使杀菌温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在杀菌(冷却)槽内循环。
7.设备有单独的控制PLC控制系统,操作简单维修方便。
8.设备顶部配有排湿口,有效排出因水蒸汽形成的热流。
9.冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在产品输送过程中降低了产品表面的温度,不仅对产品进行摊平的作用,避免由于产品堆积所造成的冷却不均,还可以对产品表面进行二次清洗。
整机采用优质SUS304不锈钢制作,蒸煮温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。
蒸煮机是我公司生产的一款用途比较广泛的设备,它可以蒸煮多个行业的产品,同时也可以用于杀青漂烫作业,对于农产品及果蔬、海产品的蒸煮作业、食用菌、山野菜、中药材的蒸煮作业经常会用到,一机多用,为企业节省了劳动力和时间,提高了产量和利润,
诸城市义康食品机械有限公司
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山东省潍坊市诸城市密州街道小王门村东
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