一水柠檬酸价格供应商一水柠檬酸保质期柠檬酸厂家电话

价格	￥3700.00/吨
起订量	≥1
所在地	山东济南	可售量 10000吨

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济南坤丰化工有限公司分公司

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所在地区：山东省济南市

主营产品：化工

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基本参数

品牌	英轩	型号	食品级
含量	99.90%	用途	食品添加，除垢剂
有效物质含量	99.90%	CAS	5949-29-1
类型	环保阻垢剂

柠檬酸是有机弱酸，呈弱酸性
柠檬酸钠是柠檬酸的钠盐，呈弱碱性
柠檬酸主要用做酸味剂，有非常诱人而且不那么刺激的酸味，大量用于饮料、蜜饯、糖果等带有酸甜味的食品
柠檬酸钠的酸味没有柠檬酸明显，它的酸味主要是由于水解成柠檬酸产生的，所以只用于一般调味，更主要用做防腐剂、保鲜剂、缓冲剂、螯合剂。
柠檬酸和柠檬酸钠的作用并不存在很大差别，主要用于食品的酸度调节的。