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河南蓝晨机械设备有限公司
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所在地区:河南省 郑州市
主营产品: 机械设备
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基本参数
品牌 | 工鑫、其他 | 型号 | 120 |
加工定制 | 是 | 种类 | 滚筒炒锅机、其他 |
规格 | 120 | 营销 | 新品 |
售后服务 | 整机一年保修 | 包装 | 简装 |
电压 | 220 | 适用范围 | 西餐店设备 |
功率 | 2.2 | 净重 | 280 |
外形尺寸 | 见说明 | 产品用途 | 食品烘焙 |
烤盘尺寸 | 100 |
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河南蓝晨机械是一家专业生产榨油机的厂家,主要产品有冷热两用榨油机生榨机等多种辅机,冷热两用机器有70型、100型、125型。 生榨机主要有130型和125型的。
说到70型榨油机,这是我们去年生产成功,投向市场的,自投入市场以来,客户反映特别好,虽然小型榨油机产量低了一点,但是70型榨油机是两相电榨油机,家庭用电即可,不用为了接不到三相电而苦恼,适用于没有办法接到两相电的油坊使用,不过还有很多客户会选择车载流动榨油,车载流动榨油机的话,需要配备发电机,两者相结合,才能简单有效的完成操作。
全自动滚筒炒锅,可以用于芝麻、棉籽、菜籽、大豆、花生、胡麻籽、茶籽、桐籽、向日葵等各种颗粒状烘干炒籽,该机结构紧凑,坚固耐用,产量高,操作维修方便,投资成本低。 用于油坊或炒坊的新型炒籽机,有一个倾斜的滚筒,滚筒内有一环形通道,对内筒加热,内筒中设置有炒板,原料连续加入内筒中,随着着滚筒的转动,原料一边被炒板搅动,一边被推动沿滚筒滑向出料口,该设备焙炒的芝麻,榨制成香麻油,其色、香、味质量均与小磨香油相当,该设备可大量生产花生豆类等各种炒货。
炒货机用途
适合所有炒货、保健品原料加工,营养办好原料加工,中药店材原料加工,调味品与香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,榛子,炒松子,炒开心果等各种干果类食。
使用煤或者木柴作为加热源,采用独特的筒内悬挂式装置,加热筒内空气,空气传热炒制炒货不焦糊,筒外环形保温层保证温度不散失,节电省时,降低了加工成本。能保证适应板栗、瓜子、花生和各种炒货温度的需求,适合加工各种干果和坚果类食品,例:板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、油菜籽、咖啡豆等,适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、个体经营户加工场所使用,干净卫生,占地面积小,环保无污染。是当今最理想的炒货设备。
炒料机优势
机器采用了先进的滚筒卧式结构,滚筒加热均匀,并有保温功能,自动旋转、自动翻炒、自动出锅,工作时滚筒不停地旋转,使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒,不会出现粘锅现象,炒制出的食品色泽金红亮丽,香气扑鼻。炒货出入锅十分方便,只需按动正反转开关,电机既带动滚筒反转,炒货就会自动出锅,迅速快捷,省事不费力,干净又卫生。本机操作方便,拌和均匀,向顺时针方向转动正常炒货,向逆时针方向转动出料,十分方便,炒出的炒货即好看又好吃,是大家创业的好帮手。
炒籽机的操作方法:(以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵为例)
1.芝麻:入榨前将籽炒呈咖啡色为佳,(观察仁色用手把皮捏开),有爆裂现象,炒籽时保持两头小火,中间大火。入榨温度140-150℃,水份1-1.2%,饼为长条形状。
2.菜籽:先用大火猛炒至菜籽烫手,有爆炸响声为止,再转用小火炒至菜籽捏开呈棕红色,入榨时菜籽温度120-130℃,水份1-1.5%,饼厚0.8-1.5mm,呈小片状,棕红色。
3.花生仁:炒籽前,将花生仁浸湿一遍,炒籽过程中,将仁炒至八成熟,用手捏,达到仁、皮分离,仁呈淡黄色,温度130℃左右,水份1-2%,饼厚0.7-1.2mm,饼呈长条皱纹状,出油顺畅。
4.棉籽仁:入榨前将油料炒至淡黄色,温度120-130℃,水份1.5-2.5%,饼厚1-1.5(南方、北方的含水份不一,适当掌握水份)。80-100℃,水份6-8%,每一遍饼厚1.5-2mm,第二遍饼厚0.7mm,但两遍榨时产量会有所下降。
5.向日葵:原料要先精选,炒籽前把原料水浸一下,中火炒籽,入榨温度120-130℃,水份1-2%。
6.大豆:入榨前炒到爆裂可食,温度120-130℃,水份1.5-2.8%,饼厚0.7mm,一遍榨干,但一遍榨干的饼料过焦,使其蛋白质损失较大。还可采用两遍榨干的工艺处理方法,将大豆炒至六、七成熟,入榨温度150-200℃。
我们在全国大部分地区都有使用现场可供参观,可能您所在的省份也有使用现场,需要参观考察的用户可以电话咨询我们(15036029434)我们会给您提供专业的、合理化的建议供您参考!!
联系人:徐经理
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Q Q :1148184372
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售前服务:为您提供项目设计、工艺流程设计,适合您的机器设备选购方案的制定,根据您的特殊需求,设计制造产品,为您培训技术操作人员
售中服务: 陪您一起完成对设备的验收,协助拟订施工方案和详细流程售后服务:公司派技术人员到现场指导设备安装、调试现场及培训操作人员
产品质量: 易损件除外一年内质量保证!
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