河北天烨食品科技有限公司
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  • 所 在 地:河北省 石家庄市
  • 主营产品: 食品原料、预包装食品、功能型魔芋粉、面制品、逗
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河北天烨食品科技有限公司
主营产品: 食品原料、预包装食品、功能型魔芋粉、面制品、逗
如实描述 用心服务 品质保障
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千页豆腐凝固剂 丸子增脆剂 鱼丸增弹脆 魔芋粉 千页豆腐粉

价格 67.00/公斤
起订量 ≥1
所在地 河北 石家庄 可售量 0公斤

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河北天烨食品科技有限公司

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所在地区:河北省 石家庄市

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基本参数

品牌 天烨 主要成分 魔芋
提取来源 魔芋 外观 白或微黄
检测方法 理化检测 含量 99
应用剂型 临床应用
包装 袋装 保存期 24
新奇创意项目 不报名 货号 TMD-01
是否进口 包装方式 包装
生产许可证编号 SC11213012700054 主要用途 促进凝固增加强度增加弹性
产地 石家庄 执行标准 NY/T494-2010

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     河北天烨食品科技有限公司,以服务食品工业产业为己任,为食品全产业链提供全方位服务。

     经营范围:

     食品技术研发、技术咨询、技术转让;食品机械设备、食品添加剂、预包装食品销售;网站建设。

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TMD-01魔芋胶(蛋白凝胶型活性魔芋粉)

 

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   本品为植物蛋白凝胶型魔芋胶,能与大豆蛋白、小麦蛋白、花生蛋白等植物性蛋白及多种动物蛋白交联,形成凝胶网络结构。

 

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本结构具有凝胶强度大,凝胶弹性高,凝胶保水、保油能力强,凝胶口感弹脆劲道、细腻滑爽;是蛋白凝胶食品、蛋白素食理想结构原料。

 

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     本品适宜作为千页豆腐、鱼豆腐、蛋白素食、蛋白素肠、蛋白休闲食品、素丸子及面制品、肉制品、速冻制品等产品生产时的结构原料,完全替代TG酶、千页素等蛋白凝胶添加剂使用。且实际使用效果明显优于上述蛋白凝胶添加剂,产品品质提高、生产成本降低。

 

 

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  将其他原料混合均匀后加入魔芋粉,斩拌均匀,放入模具,常温放置4-6小时或50℃放置1小时,在熟化处理。

 

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  0.2-0.25%

 

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  产品标准号:NY/T494-2010

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  样品规格:按客户要求独立包装;(此包装为简易样品装,未体现更多产品标签,正规包装见1*25kg产品标签,如介意慎拍)

  正品规格:25公斤/袋,牛皮纸袋包装。
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 原材料预处理——粉碎——提纯——过滤——粘度和功能调整——检测

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1、正品保障:本店所售产品,均为天烨品牌产品,质量保证,请放心采购;

2、关于色差:由于灯光/显示器色差/个人对颜色理解不同等,可能导致实物与照片存在色差,          最终以实物为主;

3、关于物流:小批量样品快递默认圆通,如有指定快递,请与客服人员注明并确认;大宗定货          需要走物流,如有指定物流,请与客服人员注明;物流费用均有客户自行承担;

4、关于发票:本款原料售价为不含税价格,如需开票(满600元可开票),请联系客服人员改价,改价后将贵公司开票资料、有效寄送地址及收件人电话、手机号码及姓名提供给客服或业务人员,发票将由我公司快递寄出。开票请将货款打入天烨指定对公帐户。

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免责声明:以上展示的千页豆腐凝固剂 丸子增脆剂 鱼丸增弹脆 魔芋粉 千页豆腐粉信息由河北天烨食品科技有限公司自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责, 全球塑胶网对此不承担责任。
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