荥阳市民生食品机械有限公司
  • 入驻年限:6
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 真空滚揉机、冻肉绞肉机、冻肉切块机、斩拌机、拌馅机、蔬菜清洗机、猪蹄分割机、提升机、冻肉切片机、料斗车、饺子速冻隧道、丸子生产线、香肠生产线、饺子生产线、蔬菜加工设备
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主营产品: 真空滚揉机、冻肉绞肉机、冻肉切块机、斩拌机、拌馅机、蔬菜清洗机、猪蹄分割机、提升机、冻肉切片机、料斗车、饺子速冻隧道、丸子生产线、香肠生产线、饺子生产线、蔬菜加工设备
如实描述 用心服务 品质保障
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50型真空和面机 每次和面50公斤自动上水上面真空和面机厂家直销

价格 40000.00/台
起订量 ≥1
所在地 河南 郑州 可售量 0台

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公司官网: http://www.rspjx.com/

所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 真空滚揉机、冻肉绞肉机、冻肉切块机、斩拌机、拌馅机、蔬菜清洗机、猪蹄分割机、提升机、冻肉切片机、料斗车、饺子速冻隧道、丸子生产线、香肠生产线、饺子生产线、蔬菜加工设备

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基本参数

订货号 20181106001 货号 20181106001
加工定制 可生产产品类型 包子,饺子,米粉,粉丝,面条
型号 ZK-50 品牌 民生
功率 6.25kw 生产速度 50kg/次
外形尺寸 1420*850*1240 营销 新品
产量 50kg/次 是否跨境货源
规格 50型真空和面机,75型真空和面机,100型真空和面机 适用范围 冷冻食品厂设备,面包房设备,西餐店设备,蛋糕房设备,中餐店设备

真空和面机设备简介:

    真空和面机是在真空压力下,采用模拟人工和面的原理,使面粉在工作室内均匀、快速的融合,从而使蛋白质的组织结构达到一种平衡状态,经过真空和面机和出的面,比人工或其他方式和出的面更筋道,无论是面的拉力、咬合力都更胜一筹。由于该设备采用独特的专利搅拌方式,兼有和面、揉面、醒面三大功能,和出的面不用放置,不用醒面,出面即可使用,加工出来的面品口感光滑,透明度高,弹性好。

真空和面机产品展示

真空和面机安装:

    1、设备安装一定要水平安放,如果地面不平,要及时做出处理,或者换个地方安放。

    2、设备安放好以后,检查设备电箱是否有线路掉落(在运输过程中可能有线路掉落)。

    3、接线之前,检查总电源是否正确(三相四线。三根火线,一根零线)是否有串线。检查完毕后,把设备电源线接到主电源一定要接零线(一般双色线是零线)。

    4、接线完成后,启动设备开盖按钮,如果开盖按钮没有反应,则表示线路接反,可对三根火线中的其中两根互换,换好以后再重新启动即可。

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真空和面机调试:

    1、真空表:安装好以后先把真空表调整到规定的限度(一般真空度在-0.08MPa左右,可以根据自己要求设定)红色表针调到-0.02MPa,绿色表针调到-0.08MPa。红色表针为抽真空起点,绿色表针为抽真空终点,当真空度达到-0.08MPa时,真空泵将停止运作。

    2、控制器:控制器主要是控制总工作时间、正转时间、反转时间。调整控制器时按下设置键总工作时间会出现闪动,利用上、下按钮调控时间。总时间调好以后,按下设置键,正转时间会闪动,同样利用上、下按钮调控时间,正转时间调好以后,按下设置键,反转时间会闪动,同样利用上、下按钮调控时间。正转时间、反转时间的总和就是总工作时间。

温馨提示
真空和面机操作方法:

    1、启动开盖按钮,打开箱盖(箱盖开到一定程度会自动停止)倒入准备好的产品,启动盒盖(箱盖盒到一定程度会自动停止)。

    2、盒盖以后,关闭箱盖上面的阀门,按下真空键(在控制器右下方),当真空表针达到绿色表针时真空泵会自动停止。

    3、真空泵停止后,启动运行开关(在控制器右下方),真空和面机运行。

    4、运行时间停止后,首先打开箱盖上的阀门,待进气结束后。打开箱盖,启动翻箱开关(翻箱达到一定位置会自动停止)。

    5、设备配备了点动出料,正转出料/反转出料两个开关,出料更安全、更方便。

 

三、安装

1、设备安装一定要水平安放,如果地面不平,要及时做出处理,或者换个地方安放。

2、设备安放好以后,检查设备电箱是否有线路掉落(在运输过程中可能有线路掉落)。

3、接线之前,检查总电源是否正确(三相四线。三根火线,一根零线)是否有串线。

   检查完毕后,把设备电源线接到主电源一定要接零线(一般双色线是零线)。

4、接线完成后,启动设备开盖按钮,如果开盖按钮没有反应,则表示线路接反,可

对三根火线中的其中两根互换,换好以后再重新启动即可。

四、调试

1、真空表:安装好以后先把真空表调整到规定的限度(一般真空度在-0.08MPa左右,

可以根据自己要求设定)红色表针调到-0.02MPa,绿色表针调到-0.08MPa。红色表

针为抽真空起点,绿色表针为抽真空终点,当真空度达到-0.08MPa时,真空泵将

停止运作。

2、控制器:控制器主要是控制总工作时间、正转时间、反转时间。调整控制器时按下

设置键总工作时间会出现闪动,利用上、下按钮调控时间。总时间调好以后,按下

设置键,正转时间会闪动,同样利用上、下按钮调控时间,正转时间调好以后,按

设置键,反转时间会闪动,同样利用上、下按钮调控时间。正转时间、反转时间

的总和就是总工作时间。

五、操作

1、启动开盖按钮,打开箱盖(箱盖开到一定程度会自动停止)倒入准备好的产品,启

动盒盖(箱盖盒到一定程度会自动停止)。

2、盒盖以后,关闭箱盖上面的阀门,按下真空键(在控制器右下方),当真空表针达

到绿色表针时真空泵会自动停止。

3、真空泵停止后,启动运行开关(在控制器右下方),真空和面机运行。

4、运行时间停止后,首先打开箱盖上的阀门,待进气结束后。打开箱盖,启动翻箱开

关(翻箱达到一定位置会自动停止)。

5、设备配备了点动出料,正转出料/反转出料两个开关,出料更安全、更方便。

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