供应 食品级海藻酸丙二醇酯 PGA 食品级 乳化 增稠 稳定剂
价格 | ¥120.00/公斤 | ¥115.00/公斤 | ¥113.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥10 | ≥1000 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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河南明杰食品科技有限公司
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所在地区:河南省 郑州市
主营产品: 食品添加剂
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中文名称:海藻酸丙二醇酯
英文名称:Propylene glycol alginate
别名:褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate
分子式:(C9H14O7)n
性状:白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉。几乎无臭无味。溶于水形成粘稠胶体溶液。
质量要求:质量标准(GB10616―2004)
酯化度/% ≥ 80.0
不溶性灰分/% ≤ 1.0
干燥失重/% ≤ 20.0
砷(以As计)/% ≤ 0.0002
重金属(以Pb计)/% ≤ 0.002
铅/% ≤ 0.0005
用途与注意事项:增稠剂、稳定剂。
限量:GB2760-2011,G/KG;
乳制品(01.01.01、01.01.02、01.04.01、13.0涉及品种除外),果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等),咖啡类3.0调味乳,风味发酵乳,含乳饮料4.0淡炼乳(原味),氢化植物油,水油状脂肪乳化制品,果酱,可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可酯巧克力及制品,胶基糖果,装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁,生湿面制品,方便米面制品,调味糖浆,植物蛋白饮料5.0
冰淇淋,雪糕类1.0半固体复合调味料8.0饮料类(14.01包装饮用水类、植物蛋白饮料、果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等除外),啤酒和麦芽饮料0.3
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