武汉康灿生物科技有限公司

主营产品：增稠剂、营养强化剂、甜味剂、着色剂，、柠檬酸，、抗结剂、一水柠檬酸、防腐剂、增味剂、被膜剂

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厂家供应食品添加剂食品级 L-抗坏血酸硬脂酰酯食品级抗氧化剂量大价优

价格	￥165/kg	￥160/kg	￥155.00/kg
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	湖北武汉	可售量 10000kg

联系人：付经理

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所在地区：湖北省武汉市

主营产品：增稠剂、营养强化剂、甜味剂、着色剂，、柠檬酸，、抗结剂、一水柠檬酸、防腐剂、增味剂、被膜剂

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基本参数

品牌	康灿	加工定制	是
适用星级	五星级	贮存方法	阴凉干燥处
售卖方式	包装	产地	中国
包装规格	20kg	保质期	2年
别名	抗氧化剂	有效物质含量	99

L-抗坏血酸硬脂酰酯 1.png

产品简介：

中文名：L-抗坏血酸硬脂酰酯

别名：维生素C脂肪酸酯;

英文名：L - ascorbic acid stearic acid ester

分子式： C24H42O5

分子量：441.56

含量：99%

熔点： 116 oC

比旋光度：104 o (C=1, H2O 25 oC)

水溶性： 220 G/L (20 oC)

CAS：25395-66-8

性状：白色结晶性粉末

L-抗坏血酸脂肪酸酯为白色或微黄色结晶或结晶性粉末；无臭，味微苦。水中微溶，在乙醇中极微溶解，在氯仿中不溶，具有*于原抗坏血酸的抗氧化效果。

L-抗坏血酸脂肪酸酯具有*于原抗坏血酸的抗氧化效果。L-抗坏血酸脂肪酸酯一般是指中长链脂肪酸(月桂酸、棕榈酸、硬脂酸等)的抗坏血酸酯

不溶于水，溶于花生油（0.09%），棉籽油（0.05）。可用于油脂及含脂食品，如奶油、干酪、奶粉、炼乳、人造奶油、动植物油、火腿、香肠、巧克力、胶姆糖、硬糖等。含量：95%

物理性质

稍带光泽的白色结晶性粉末。熔点约116℃。干燥状态下基本稳定，吸湿状态下*易氧化，使作为维生素C的效力降低。

主要用途

用途：营养增*剂，抗氧化剂

营养增*剂、抗氧化剂。

贮藏：遮光，密封，在凉处保存。

联系方式

武汉康灿生物科技有限公司

联系人：

付经理

服务热线：

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公司地址：

武汉东湖新技术开发区光谷创业街特1号1楼A11-448（自贸区武汉片区）（一址多照

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