山东鲁一生物科技有限公司
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主营产品: 食品添加剂
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山东鲁一食品级高含量大豆低聚肽的用途

价格 180/千克 170.00/千克
起订量 ≥1 ≥25
所在地 山东 菏泽 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 山东鲁一 型号 食品级
产地 山东菏泽 包装
规格 25*1 保质期 24个月
用途 营养强化剂 含量 99
产品名称 大豆低聚肽

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一、简介

大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的简称,是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物

二、性状

【产品外观】:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质
【产品特点】:小分子肽溶解快,溶解透明无杂质,易吸收,易溶于水,流动性好等。

【粒    度】:98%过80目筛

三、用途

液体食品:牛奶、酸奶、果汁饮料、运动饮料及豆奶等。用量:0.1-1.0%。
乙醇饮料:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量:0.1-0.5%。
固体食品:蛋白粉、焙烤食品及肉制品等。用量:5-25%。

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