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基本参数
| 品牌 | 力莲 | 售卖方式 | 厂家直销 |
| 特产 | 否 | 保质期 | 24个月 |
| 产地 | 云南 | 级别 | 食品级 |
| 等级 | 合格 | 原料与配料 | 马铃薯淀粉 |
| 主要成分 | 马铃薯淀粉 | 储藏方法 | 置阴凉干燥处 |
| 用途 | 食品添加 | 净重 | 25KG/纸板桶 |
汤圆专用变性淀粉
标准： 企标
价格不一定准确，因为行情老是要变动，所以价格要具体咨询，不要看上面填的多少。
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级别：食品级汤圆专用变性淀粉多少价格；大宗原料汤圆专用变性淀粉大货批发小货零售，汤圆专用变性淀粉产量规格，汤圆厂专用变性淀粉工业生产原料
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/纸板桶
领域： 冷冻食品
下延产品： 速冻汤圆
运用： 产品粘度适中，白度好，提高面皮光泽度易于加工成型，保水性好，冻融稳定性好，起糊温度低，复水性好，不浑汤
1、纯粹的绿色产品，不添加任何食品外物质；
2、可以解决或最大限度地解决烫面工艺的各种弊端，且尽可能不对汤圆食用品质产生歧变，使它失去原有风味。
3、混料时，吸水迅速，不需醒发，添加剂迅速溶解、显效，可直接加入糯米粉混合，加水和面后即可使用。
4、有较好的韧性和粘着力，皮料自结合好，混成面团不粘手，不粘壁。
5、有高的支架性，团制汤圆支架好，塌架现象小。
6、冻融稳定性高，可有效防止速冻、冻藏中的龟裂，大冰晶形成、粉化、粘连等现象，货架期长。
7、煮制汤圆不浑汤，不失糯，口感爽滑粘糯不粘牙。
8、煮制后，汤圆支架性好。
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云南力莲生物有限公司
联系人：
彭强
服务热线：
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公司地址：
云南省曲靖市麒麟区建宁街道
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