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所在地区:陕西省 西安市
主营产品: 药用辅料、化工原料
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基本参数
纯度 | 99 | 规格 | 500g |
品牌 | 湖南 | CAS | 99-20-7 |
产地 | 湖南 | 产品等级 | 药用级 |
产品名称 | 海藻糖二水合物 | 产品用途 | 广泛用于生物制剂、医药、食品、保健品、精细化工、化妆品、饲料及农业科学等各个行业 |
含量 | 99 | 化学名 | 海藻糖 |
用途 | 制剂、医药、食品、保健品、精细化工、化妆品、饲料 | 有效物质含量 | 99 |
执行质量标准 | 药典标准 |
海藻糖又称为漏芦糖、蕈糖,是由两个葡萄糖分子组成的一个非还原性双糖,分子式为C12H22O11[8]。海藻糖结构式为α-D-吡喃葡糖基~α-D-吡喃葡糖苷,经常以二水化合物存在,分子式为C12H22O11·2H2O。
海藻糖是一种典型应激代谢物,能够在高温、高寒、高渗透压及干燥失水等恶劣环境条件下在细胞表面形成独特的保护膜,有效地保护生物分子结构不被破坏,从而维持生命体的生命过程和生物特征。
海藻糖有3种光学异构体,分别是α,α-海藻糖(蘑菇糖,Mushroom Sugar)、α,β-海藻糖(新海藻糖,Neotrehalose)和β,β-海藻糖(异海藻糖,Isotrehalose)。其中只有α,α-海藻糖在自然界中以游离状态存在,即为通常所说的海藻糖,广泛存在于各种生物体中,包括细菌、酵母、真菌和藻类以及一些昆虫、无脊椎动物和植物中,尤其在酵母中含量较多,面包和啤酒等发酵食品及虾类等也含有海藻糖。α,β-型和β,β-型在自然界中很少见,仅在蜂蜜和蜂王浆中发现了少量的α,β-型海藻糖,α,β-型和β,β-型这两种海藻糖可以化学合成。
【类别】药用辅料,矫味剂、甜味剂、冷冻干燥辅料、稀释剂、增稠剂和保湿剂等。
【贮藏】密封,阴凉、干燥处保存。
西安晋湘药用辅料有限公司
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雷莹
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