酱油香精 食品级香味浓郁留香久酱腌菜卤肉增香剂味极鲜酱油 原料 1kg/起订包邮 现货批发 量大优惠 欢迎订购
价格 | ¥90/公斤 | ¥85/公斤 | ¥80/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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广州科进生物科技有限公司
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所在地区:广东省 广州市
主营产品: 增稠剂、甜味剂、营养强化剂、酶制剂、防腐保鲜剂、抗氧化剂、增味剂、香精香料
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进入店铺基本参数
品牌 | 科进 | 型号 | 食品级 |
销售方式 | 线上.线下 | 等级 | 一级品 |
打样周期 | 1-2天 | 类型 | 香精 |
贸易属性 | 内贸 | 执行质量标准 | 国标 |
发货期限 | 当天发货 | 上市时间 | 详见说明 |
香型 | 酱油香精 | 质量认证 | 通过 |
产地 | 广州 | 外形尺寸 | 详见包装 |
配送服务 | 量大可货到付款 | 保质期 | 2年 |
是否进口 | 否 | CAS | 有 |
一、简介
酱油香精限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味,又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味,复水性能好,色泽诱人,风味浓郁,调味效*显*,便于保存运输。酱油香精应用于调味食品加工的各个方面,是食品工业重要的调味添加剂。
二、性状
酱油香精是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,*用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种固体酱油。
三、营养
1、酱油香精具有强 烈的延伸感和圆润感,是普通酱油粉呈味效*4倍。酱油香精能替代味精、肉精粉、呈味肉粉,部分替代I G和酵母提取物。
2、酱油香精具有良*的复水性。
3、酱油香精使用方便,与其他产品搭配使用,具有肉风味和滋味倍 增*果,滋味浓郁,鲜味美。
【适用范围】本品具*浓度发酵酱油的天然发酵酱香及豉香味,又名*浓度固体酱油精,稀释100倍后相当于普通发酵鲜味酱油风味。可在各种调味品、调味包、固态液态酱香、豉香、豆香产品调味增香,餐饮中能有*消除鱼肉中的腥膻异味,耐高温,香味纯正可口(不包括GB2760-2011表A.3和B.1中的食品)。
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