洋槐豆胶 西安达尔闻 增稠剂
价格 | ¥60/公斤 | ¥55/公斤 | ¥50/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
所在地 | 陕西 西安 | 可售量 9999公斤 |
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西安达尔闻生物科技有限公司
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公司官网: http://www.daerw.com
所在地区:陕西省 西安市
主营产品: 甜味剂、增稠剂、香精香料、营养强化剂、酶制剂、防腐剂、抗氧化剂、水分保持剂、酸度调节剂、增味剂、抗结剂、漂白剂、改良剂、稳定剂、色素色淀
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基本参数
是否进口 | 否 | 生产许可证编号 | SC12063701400047 |
级别 | 食品级 | 有效物质含量 | 99% |
主要用途 | 增稠剂 | 包装规格 | 25kg |
执行标准 | GB 29945-2013 | CAS | 9000-40-2 |
品牌 | 达尔闻 |
洋槐豆胶
刺槐豆胶也称为角豆胶,因为最初它是从角豆树种子的胚乳中分离和精制得到的。角豆树是一种常年生常青树,萌芽后10~15年可长成l0m高的大树,并结出大量褐色果实成为角豆荚。镰刀型的角豆荚10~20cm长,2~4cm宽,含有10~15颗椭圆形的种子和果核。在地中海地区,从古代开始,人们就一直将角豆用作一种食品添加剂,现在主要出产于西班牙、意大利、塞浦路斯和其它一些地中海国家 。
刺槐豆胶呈白色至黄白色粉末、颗粒或扁平状片,无臭或带微臭。能分散于热或冷的水中形成溶胶,pH值为5.4~7.0,添加少量四硼酸钠则转变成凝胶。分散于Chemicalbook冷水仅部分溶解。80℃完全溶解,成粘稠液。加热至85℃才达到最大粘度。属热溶胶。在pH值为3.5~9.0时,粘度几无影响,再此pH值以外时粘度降低。
西安达尔闻生物科技有限公司
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