安徽陆荣生物技术有限公司
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  • 所 在 地:安徽省 合肥市
  • 主营产品: 菊粉、低聚果糖、木糖醇、赤藓糖醇、牛磺酸、黄原胶、乳糖
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安徽陆荣生物技术有限公司
主营产品: 菊粉、低聚果糖、木糖醇、赤藓糖醇、牛磺酸、黄原胶、乳糖
如实描述 用心服务 品质保障
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食品级皂荚糖胶 皂荚糖胶厂家 质量保证 提供样品

价格 80.00/千克 78.00/千克
起订量 ≥1 ≥25
所在地 安徽 合肥 可售量 6546545千克

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主营产品: 菊粉、低聚果糖、木糖醇、赤藓糖醇、牛磺酸、黄原胶、乳糖

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基本参数

品牌 陆荣 型号 食品级
级别 食品级 主要用途 增稠剂
主要有效成分 皂荚糖胶 包装 25kg
包装规格 25kg 等级 食品级
类别 增稠剂 含量 99%
有效物质含量 99% 执行质量标准 国标
包装类型 袋装 保质期 24个月

中文名皂荚糖胶 外文名gleditsiasinensislamgum

原料皂荚种子 加工方法水浸泡、粉碎、干燥等

性状白色或乳白色粉末


皂荚糖胶(gleditsia sinensis lam gum)是由皂荚(Gleditsia sinensis Lam.)种子经水浸泡、粉碎、干燥等步骤加工制得的食品添加剂。皂荚糖胶为白色或乳白色粉末,是多糖类聚合体,主要由β-(1,4)-糖苷键连接而成的D-吡喃甘露糖主链和α-(1,6)-糖苷键连接而成的D-吡喃半乳糖支链构成,其中半乳糖与甘露糖比为1:3~1:4。


皂荚糖胶作为增稠剂,可用于雪糕类、冰淇淋、专用小麦粉、调味品、饮料类(饮用水除外)


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