河南康之旺生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品饲料原料生产销售
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主营产品: 食品饲料原料生产销售
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郑州康之旺苋菜红色素生产厂家报价食品复配着色剂

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所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 加工定制 现货
适用星级 五星级 贮存方法 阴凉干燥处
售卖方式 批发零售 类别 食用色素
产地 河南 包装规格 1kg瓶,20瓶箱装
保质期 2年 别名 食用色素苋菜红
有效物质含量 99

中文名称:食用色素苋菜红 苋菜红色素

别名:CI食用红色9号、食用赤色2号 等

中文同义词:苋菜红;对磺基萘偶氮R盐;鸡冠花红;食用色素红色2号;食用苋菜红;酸性苋菜红;1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羟基-3,6-萘二磺酸三钠盐;食品红9

英文名称:AcidRed27

分子式:C20H11N2Na3O10S3

分子量:604.47

苋菜红为一种可用作食品着色剂的合成色素。红褐色或暗红色的粉末或颗粒。耐光,耐热,耐盐。对一些果酸稳定。用于食品和食用香精等的着色。

红棕色至暗红棕色粉末或颗粒。无臭。耐光、耐热性强(105℃),耐氧化、还原性差,不适用于发酵食品及含还原性物质的食品。对柠檬酸、酒石酸稳定。遇碱变为暗红色。遇铜、铁易褪色。染色力较弱。易溶于水(17.2g/100ml,21℃)及甘油。水溶液带紫色。微溶于乙醇(0.5g/100mL50%乙醇)。

(1)用于食品的着色。

(2)用作食品着色剂

(3)用作食品着色剂,中国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头(系装饰用)中,比较大使用量为0.10g/kg;在各种饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品和浸渍菜中,比较大使用量0.05g/kg。

用途:作食品着色剂,我国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头(系装饰用)中,*使用量为 10g/kg;在各种饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品和浸渍小菜中,*使用量 05g/kg。用于食品、医药及日用化妆品的着色。用于方面:片剂、水溶剂、酊剂、糖衣、胶丸和油膏等着色。用于化妆品方面:化妆用香精


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