24小时回收低酯果胶回收果胶
价格 | ¥10000.00/吨 | |
起订量 | ≥1 | |
所在地 | 河北 邯郸 | 可售量 10000吨 |
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鸡泽县盛宏涂料经销处
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所在地区:河北省 邯郸市
主营产品: 回收涂料
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基本参数
品牌 | 水碧清 | 用途 | 食品 |
类别 | 食品乳化剂 | 外观 | 白色粉状 |
分子式 | C14H15NO2S | 分子量 | 1178 |
执行质量标准 | 国标 | 包装贮运 | 国标 |
化学名 | 低酯果胶 | 水分含量 | 99 |
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低酯果胶是指酯化度低于50%的果胶。商品低酯果胶一般是从含有高酯果胶的植物原料中生产出来的。控制条件,采用温和的酸或碱处理,可将高酯果胶转化成低酯果胶。
中文名 低酯果胶
解 释 指酯化度低于50%的果胶
原 料 含有高酯果胶的植物
果酱、冰淇淋、果肉型饮料、烘烤食品
PH值范围 2.5~6.5
可溶性固型物 10%~55%
使用量(推荐值)
果酱 0.5~1%
冰淇淋 0.05~0.2%
果肉型饮料 0.1~0.2%
烘烤食品 为面粉的1.5%
感官指标
表征 自由流散粉末
色泽 奶白色至淡黄褐色不等粉末
气味 稍有气味,但无异味
滋味 略甜且稍带酸味
鸡泽县盛宏涂料经销处
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张易
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河北省邯郸市鸡泽县鸡泽镇大韩固村智丰胡同011号
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