河南瑞伦特生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 黄原胶、瓜尔胶、精氨酸
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河南瑞伦特生物科技有限公司
主营产品: 黄原胶、瓜尔胶、精氨酸
如实描述 用心服务 品质保障
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瑞伦特专业生产食品级保鲜剂

价格 30.00/公斤 27.00/公斤 25.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 100000000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/桶
是否进口 产品名称 保鲜剂
产品作用 食品改良剂 含量 99%
性状 粉末 标准 国标
保质期 730天 品牌 瑞伦特
储存方法 干燥阴凉处 产地 国产

保鲜剂生产商保鲜剂价格保鲜剂用途食品级保鲜剂瑞伦特保鲜剂

1.产品介绍

该产品保鲜剂是以防腐剂、溶菌酶、天ran植物保鲜剂等多种食品级原料科学复配而成。本品为精细、干燥、流畅性良好的白色粉末或晶体状。所有成份均为原料,是典型的绿色食品添加剂,添加量小,效果显著,对人体无任何副作用,具有一定的营养价值。

二 产品性状

丙酸钙、抗坏血酸钠,乳酸链球菌素、溶菌酶、复合磷酸盐、环状糊精,变性淀粉。

三 产品用途

1.可有效防zhi面条因脂肪氧化而出现哈味、酸味,延长面条的保鲜期10-15天,冷冻可以延长保鲜时间。

2.可以持久保持面条的天ran色泽,防zhi面条因氧化发生美拉德反应,不变色、不复色。

3.增加面条的弹性、韧性,使面条不断条、不粘连、不糊汤,爽滑润口,有咬劲。

4.能显著提高面条的持水能力,防zhi面条在储存期间发生干燥、崩裂、起皮的现象。

四、适用范围:

适用于各种湿面条、挂面、饺子皮等,也用于面包、糕点的保鲜。

五、使用方法:

1.面粉厂使用时,可通过喂料机在成品绞龙中加入,或在配粉系统中加入。

2.挂面厂等加工坊使用时,可以采用干法添加,将本品和面条基础粉充分混合均匀即可,同时应注意合适加水量,以免加水过多或过少影响保鲜剂的保鲜效果。(个别客户习惯使用湿法添加,由于保鲜剂含多种原料,影响面粉的充分吸水率,前提是只要混合均匀,保鲜剂就能起到*的使用效果)。

六、添加量:

面条厂建议添加量为:0.1—0.3/千(以面粉用量为基数),具体用量应根据面粉质量要求进行调整,新麦面粉适当多加点,陈麦面粉减少添加量,应经多次试验,确定*用量后再投入批量生产。以免浪费不必要的生产成本。


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