河南中辰生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 卡拉胶、左旋肉碱、黄原胶、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、胡萝卜素、瓜儿豆胶、木糖醇、柠檬酸钠、维生素C、果葡糖浆、牛磺酸、甘氨酸、精氨酸、I+G、乳糖、低聚果糖、山梨酸钾、色素、蛋壳粉
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主营产品: 卡拉胶、左旋肉碱、黄原胶、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、胡萝卜素、瓜儿豆胶、木糖醇、柠檬酸钠、维生素C、果葡糖浆、牛磺酸、甘氨酸、精氨酸、I+G、乳糖、低聚果糖、山梨酸钾、色素、蛋壳粉
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中辰品牌 中辰食品级淀粉酶 液化淀粉葡聚糖水解酶

价格 55.00/千克 48.00/千克 45.00/千克
起订量 ≥25 ≥500 ≥1000
所在地 河南 郑州 可售量 10000千克

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所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 卡拉胶、左旋肉碱、黄原胶、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、胡萝卜素、瓜儿豆胶、木糖醇、柠檬酸钠、维生素C、果葡糖浆、牛磺酸、甘氨酸、精氨酸、I+G、乳糖、低聚果糖、山梨酸钾、色素、蛋壳粉

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基本参数

品牌 中辰 型号 食品级
规格 25kg CAS 9001-75-6
有效物质含量 0.99 重金属 0.000002
酶活力保存率 20000 砷含量 0.000003
适用范围 食品 类别 淀粉酶
保质期 24个月 分类 酶制剂
外观性状 白色粉末

中文名:α-淀粉酶

英文名:α-Amylase;1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase

别称:液化型糖化酶;液化淀粉酶;alpha-淀粉酶

CAS登录号:9000-90-2

EINECS登录号:232-565-6

水溶性:溶于水和稀缓冲溶液,几乎不溶于乙醇。

外观:黄棕色,冻干粉末

α-淀粉酶,系统名称为1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶,别名为液化型淀粉酶、液化酶、α-1,4-糊精酶。黄褐色固体粉末或黄褐色至深褐色液体,含水量5%~8%。溶于水,不溶于乙醇或乙醚。

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